اجزاء

• وریجی، د بادام دال، د میتی تخمونه

د جنوبي هند یو له مهمو خواړو څخه د وريجو، دال او میتی تخمونو څخه جوړ شوی دی. دا کڅوړه د کرکرو ډوسا لپاره چمتو کیږي، مګر دا بیا د نورو بې شمیره ترکیبونو لکه مسالا ډوسا، پوډي ډوسا، اتاپام، اپم، بن ډوسا، د روميانو آمیلټ، او پنګولو چمتو کولو لپاره بیا کارول کیږي، مګر دا محدود ندي او د ایډیلي جوړولو لپاره کارول کیدی شي. ډیری ډولونه.