اجزاوې:

• ۳ بې هډوکي، بې پوستکي د چرګانو سینه
• ۱ پیاز، کټ شوی
• ۲ لونګ لہسن، کاشوغه
• 1 هګۍ، وهل شوي
• 1/2 پیاله د ډوډۍ ټوټه
• 1 د چمچ د جیرو پوډر
• 1 د چمچ دانه پوډر
• 1/2 د چای چمچ توره
• یوه چمچ ګرم مساله
• مالګه د خوند لپاره
• تیل، د پخولو لپاره

لارښوونې:

1. په خوراکي پروسیسر کې، چرګ، پیاز او هوږه سره ګډ کړئ. نبض تر هغه وخته پورې وخورئ چې ښه ګډ شي.
2. مرکب په یوه کڅوړه کې واچوئ او مات شوې هګۍ، د ډوډۍ ټوټې، د جیرو پوډر، د دنیا پوډر، توره، ګرم مساله، او مالګه اضافه کړئ. تر هغه وخته پورې ګډ کړئ چې هر څه په ښه توګه سره ګډ شي.
3. مرکب په مساوي برخو وویشئ او د پیټیو په شکل یې شکل ورکړئ. پیټیز په دواړو خواوو کې تر طلایی نسواري پورې وخورئ، په هر اړخ کې شاوخوا 5-6 دقیقې. ستاسو د خوښې ډپ کولو ساس سره.