• د چرګ وزر ۱۲ عدده (کرش شوی)
• مالګه او مرچ پوډر د خوند لپاره
• سویا ساس 1 چمچ
• سرکه 1 چمچ
• شیزوان ساس 3 چمچ
• li>
• د سور مرچ ساس 1 tbsp
• جوار 5 tbsp
• صاف شوي اوړه 4 tbsp
• هګۍ 1 عدد.
• تیل د غوړولو لپاره

معمولا د غوښې په هر پلورنځي کې چمتو خام لالیپپ شتون لري یا تاسو کولی شئ له خپل قصاب څخه هم وغواړئ چې لالیپپ جوړ کړي، مګر که تاسو غواړئ د لالیپپ جوړولو دا مهارت زده کړئ نو بیا تعقیب کړئ. لاندې مرحلې.

وزرونه په دوو برخو ویشل شوي، یو یې ډرمیټ دی، چې یو هډوکي لري او د ډرمسټک سره ورته وي، بل یې وزر، چې دوه هډوکي لري. د ډرمیټ په پرې کولو سره پیل کړئ، لاندې برخه یې پرې کړئ او ټوله غوښه یې وخورئ، پورته لاړ شئ، غوښه راټول کړئ او د لالیپپ په څیر یې شکل ورکړئ. ونجټ او د هډوکي ګډې جلا کړئ، غوښه په هماغه ډول چې پورته پورته ځي، له مینځه وړل پیل کړئ، پداسې حال کې چې پتلی هډوکي جلا کړئ او هغه یې پریږدئ.

ټوله غوښه د بیان شوي طریقې سره وخورئ.

p>کله چې لالیپپ شکل شي، په یوه مخلوط کڅوړه کې یې واچوئ، او نور ټول اجزاء اضافه کړئ، د زنجبیل هوږه پیسټ، شنه مرچ، مالګه او د خوند لپاره مرچ، سویا ساس، سرکه، شیزوان ساس او سور مرچ ساس، مخلوط کړئ. هګۍ، اصلاح شوي اوړه او د جوارو اوړه په ښه توګه سره ګډ کړئ او لږ تر لږه د ۱۵-۲۰ دقیقو لپاره یې مریین کړئ، چې څومره اوږد وي یا په یخچال کې یې تر هغه وخته پورې وساتئ تر څو یې وخورئ.

سیټ کړئ. د غوړولو لپاره په یوه کدو کې غوړ کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو یوازې لالیپپ ته شکل ورکړئ مخکې له دې چې په تیلو کې وخورئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې غوړ ګرم دی او په لنډ وخت کې یې وساتئ ترڅو لالیپپ خپل شکل په تیلو کې جوړ کړي او بیا یې پریږدئ او ژور یې وخورئ. په متوسطه تودوخه کې تر هغه وخته پورې چې چرګ پخه شي او کرکرا او طلایی نسواري شي.

تاسو کولی شئ دوی دوه ځله په منځنۍ تودوخه کې د 6-7 دقیقو لپاره وخورئ یا تر هغه چې چرګ پخ شي او په ګرمو تیلو کې د 1-2 دقیقو لپاره په لوړه تودوخه کې پخه کړئ، ګرم خدمت وکړئ، دا به لالیپپ نور هم کرکره کړي.

د شیزوان چټني یا د خپلې خوښې هر ډپ سره یې ګرم او کرکره خدمت وکړئ. p>