د چرګ شامی کباب ترکیب
اجزاء:
- ۵۰۰ ګرامه چرګ
- نیم کپ بنګال ګرام تقسیم
- ۱ پیاز
- 1 چمچ د ادرک پیسټ
- 1 چمچ د لہسن پیسټ
- 1 چمچ مالګه
- 1 چمچ د مرچ پوډر
- 2-3 د خلیج پاڼي
- 1 چمچ د آم پوډر / د لیمو جوس
- 1 چمچ د جیرو تخم
- 1 چمچ تور مرچ جوار
- 1 تور الچی< /li>
- دوه انچه دارچینی لرګی
- ۷-۸ لونګ
- ۲-۳ سور مرچ
- ۱ پیاز
- دنیا پاڼي
- د پودنے پاڼي
- شنه مرچ
- ۱ هګۍ