د پخلنځي ذائقه جشن

چول باتور

چول باتور
  • اجزاوو:
    • د خمیر سره د بټورا د خواړو لپاره۱ نیم پیالې اصلاح شوی اوړه، نیم چمچ بوره، د خوند لپاره مالګه، نیم چمچ غوړي، 5 ګرامه وچ خمیر په اوبو او بوره کې ډوب شوی، اوبه، 2 چمچ سیمولینا، په اوبو کې لمده شوی، 1 چمچ تیل
    • بغیر خمیره د بټچر لپاره 1 ½ پیاله اصلاح شوی اوړه، 2 چمچ سمولینا ، په اوبو او بوره کې ډوب شوی، ½ چمچ شکر، مالګه د خوند لپاره، ½ چمچ غوړ، د اړتیا سره سم اوبه، ¼ پیاله دانه، وهل شوی، ½ چمچ د پخلی سوډا، 1 چمچ غوړ، د غوړولو لپاره تیل
    • 1 نیم پیاله چرس، د شپې لندبل، 4-5 وچ آمله، 1 وچ سور مرچ، 2 تور الائچ، مالګه، د خوند لپاره، 1 چمچ د پخولو سوډا، 1 د تیلو پاڼی، 2 د چای پوډر، د اړتیا سره سم اوبه
    • د کولمو مساله 2-4 تور الچی، 10-12 تور مرچ، 2-3 شنه الائچی، 2 میده، ½ چمچ وچ میتی پاڼی، 1 انچ دارچینی کاسه، ½ جائفل، 1 ستوری انز، 2-4 لونګ، ¼ چمچ د میندو دانه، 1 چمچ دانه پوډر، یو چمچ د اسفوټیدا، ½ چمچ د ډیګی سور مرچ پوډر، ½ چمچ د جیرو پوډر
    • د تودوخې لپاره ¼ پیاله غوړي، تیاره مساله، 5 چمچ تور املی اوبه، 1 نیم پیاله پاتې د کولمو اوبه، 1 انچ ادرک، 2 چمچ غوړي
    • د الو لپاره 2 متوسط ​​کچالو، غوړي د غوړولو لپاره، مالګه د خوند لپاره، نیمه چمچ د ډیګي سور مرچ پوډر، 1 چمچ د وچ آم پوډر
    • د ګارنش لپاره 1 متوسط ​​پیاز، 2 ټوټه تازه شنه مرچ، نیم انچ زنجبیل، شنه چټني، د تازه دانه څو دانه
  • پروسس: د ترکیب لپاره دلته کلیک وکړئ - د چول بهټور ترکیب