پخه شوي چرګ اجزا: ►6 منځنۍ یوکون د سرو زرو کچالو ►3 متوسط ​​​​ګاجرونه، ټوخه شوي او په 1 "ټوټو کې پرې کړئ ►1 منځنی پیاز، په 1" ټوټو کې کټ شوی ►1 د لہسن سر، د بیس سره په نیم موازي کې پرې شوی، ویشل شوی ►4 د ګلابي ګلابي ټوټې، ویشل شوي ► 1 چمچ د زیتون غوړ ► 1/2 چمچ مالګه ► 1/4 چمچ تور مرچ ► له 5 څخه تر 6 پونډه پوری چرګ، ګیبلټ لیرې شوی، وچ شوی ►2 1/2 چمچ مالګه، ویشل شوې (1/2 چمچ دننه لپاره، 2 چمچ د بهر لپاره) ►3/4 چمچ مرچ، ویشل شوی (1/4 دننه لپاره، 1/2 بهر لپاره) ► 2 چمچ مکھن، غوړ شوی ► 1 کوچنی لیمو، نیمه ټوټه