-نورپور مکھن مالګه 100g

-لحسن (لسن) 1 چمچ کټ شوی - لال مرچ (سرخ مرچ) 1 ½ چمچ ټوټه - وچه اوریګانو ¼ چمچ - هاره دنیا (تازه دانه) 1 چمچ کټ شوی

-انډی (هګۍ) 4-دوده (شیدې) 2-3 چمچه - کالی مرچ (تور مرچ) 1-1 چمچ یا د خوند لپاره - د همالیا ګلابي مالګه ½ چمچ یا د خوند لپاره - د پخلي غوړ 1-2 چمچ - نورپور مالګه 2 چمچه - د پخلي غوړ 1-2 چمچ - پیاز (پیاز) 1 کوچنۍ کټ شوی - د چرګ قیمه (کیما) 250 ګرامه - د ادرک لہسن پیسټ (د ادرک لہسن پیسټ) 1 چمچ - د شیملا مرچ (کیپسیکم) کټ شوی 1 نیم پیاله مالګه - نیم پیاله ½ چمچ یا د خوند لپاره - لال مرچ (سرخ مرچ) کرش شوی 1 چمچ - د پیپریکا پوډر ½ چمچ (اختیاري) - د لیمو جوس 1 او ½ چمچ - هارا دنیا (تازه دانی) 1-2 چمچ کټ شوی - نورپور مالګه 2 چمچ - سلیډر د اړتیا سره سم بنس - میئونیز د اړتیا په توګه - د ټماټو کیچپ د اړتیا سره سم

-په یوه ساسپین کې، مکھن اضافه کړئ او پریږدئ چې په ټیټ اور کې وخورئ. - هوږه اضافه کړئ او د یوې دقیقې لپاره هوږه وخورئ. - اور بند کړئ، سور مرچ، وچه اوریګانو، تازه دانه، ښه مخلوط کړئ او یو طرف ته واچوئ. - په یوه کڅوړه کې، هګۍ، شیدې، تور مرچ، ګلابي مالګه اضافه کړئ او ښه وخورئ. - په یوه کڅوړه کې، د پخلی غوړ، مکھن اضافه کړئ او پریږدئ چې وخورئ. - ویښته شوې هګۍ اضافه کړئ، په ټیټ اور کې د 2-3 دقیقو لپاره پخلی کړئ او یو طرف کېږدئ. - په یوه کڅوړه کې، د پخلی غوړ، پیاز اضافه کړئ او تر هغه چې شفاف وي. - د چرګانو کیما، د زنجبیل لہسن پیسټ اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ او د 2-3 دقیقو لپاره په منځنۍ تودوخه پخلی کړئ. - شملہ مرچ، ګلابي مالګه، د سرو مرچو، پپریکا پوډر، د لیمو جوس، تازه دانه، ښه مخلوط کړئ او په منځنۍ تودوخه د 2-3 دقیقو لپاره پخلی کړئ. - چمتو شوي هګۍ، مکھن اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ او د یوې دقیقې لپاره پخلی کړئ او یو طرف ته یې واچوئ. - سلیډر بنس د تیار شوي بوټو مکھن ساس سره وخورئ او په متوسط ​​​​توسټ باندې تر روښانه طلایی پورې وخورئ. - په ټوسټ شوي سلایډر بنونو کې میئونیز اضافه کړئ او خپور کړئ، د تیار شوي هګۍ او چرګ ډکول، د روميانو کیچپ او د پورتنۍ بن سره پوښ ​​کړئ (15 جوړوي)!