په هوا کې غوړ شوي آلو پالک پاکورا
- آلو (کچالو) کوچني کیوبونه 2 لوی
- د اړتیا سره سم اوبه
- پالک (پالک) 300 ګرامه کټ شوی
- پیاز (پیاز) 2 کټ شوی منځنی
- د ادرک لہسن پیسټ (د زنجبیل هوږه پیسټ) ½ چمچه
- سبوت دنیا (د دانه دانه) 1 چمچ کرش شوی
- د همالیا ګلابي مالګه ½ چمچ یا د خوند لپاره
- لال مرچ (سرخ مرچ) 1 چمچ مات شوی...