د بخار شوي چرګانو موموس
- د چرګ بې هډوکي کیوبونه 350 ګرامه
- پیاز (پیاز) 1 منځنۍ
- نمک (مالګه) ½ چمچ یا د خوند لپاره
- کالي مرچ (تور مرچ) کرش شوی ½ چمچ
- سویا ساس 1 او ½ چمچ
- جوار 1 چمچ
- اوبه 1-2 چمچ
- لحسن (لسن) ) 1 او ½ چمچ کټ شوی
- هارا پیاز (شین پیاز) کټ شوی ¼ پیاله
- د پخلی غوړ ½ چمچ
- میده (ټول مقصد اوړه) 3 پیالې توی شوي چپر، چرګ، پیاز، مالګه، تور ... د ګرم مرچ ساس کا سات خدمت کارین اضافه کړئ!