د چمتووالي وخت ۱۰ دقیقې

د پخولو وخت 25-30 دقیقې 2-4 ته خدمت وکړئ

توکي

د سوټینګ لپاره
½ کیلو ګرامه لیډی فنګر (سر او کیسه پرې کړئ) بهنډي
2 شنه مرچ (په نیمه برخه کې پرې کړئ) لږ مساله لرونکی هري میرچ
1 چمچ د ډیګي سور مرچ پوډر، د دیګي لال مرچ نمک
> ½ tsp Turmeric poder, ½ tsp coriander pour, dania name
1 tsp د سرې تېل، 1 tsp تېل، د سرسونو تېل 1 tsp تیل، تېل
​​د خوند لپاره مالګه، نمک ذائقه
1. د منځنۍ اندازې ټماټر، تقریبا کټ شوی، ټماټر د غوښې د مخلوط لپاره
1 پیاله دانه، وهل شوی، دہی
½ چمچ تورمیریک پوډر، حلدی نمک
1 چمچ د ډیګی سور مرچ پوډر، دیګی لال مرچ نمک
1 چمچ د دنیا پوډر، دانه نمک
د خوند لپاره مالګه، نمک ذائقه
½ tbsp د سرې غوړي، د سرسونو کا تیل
​​1 چمچ اوړه، بیسن د زنجبیل شنه مرچ پیسټ لپاره /b>
1 انچ ادرک، پوټکی، ادرک
2 شنه مرچ، په نیمایي کې پرې شوي (لږ مساله لرونکي) هري مرچ
د خوند لپاره مالګه، نمک ذائق