اجزاوو

• ۲ هګۍ
• 1/2 پیاله مخلوط انبار (مونګ، د مرغومۍ او نور)
• 1 کوچنی پیاز، ښه کټ شوی
• 1 کوچنۍ روميان، کټ شوي
• 1-2 شنه مرچ، ښه کټ شوي
• مالګه د خوند لپاره
• تور مرچ د خوند لپاره
• 1 چمچ تازه دانه پاڼي، کټ شوي
• 1 چمچ غوړي یا مکھن د غوړولو لپاره

لارښوونې

1. د مخلوط کولو کڅوړه کې، هګۍ مات کړئ او تر هغه پورې یې وخورئ تر څو چې ښه ووهل شي.
2. په هګیو کې ګډ شوي انبار، کټ شوي پیاز، رومي بانجان، شنه مرچ، مالګه، تور مرچ او د غوړیو پاڼي اضافه کړئ. ښه مخلوط کړئ تر هغه چې ټول اجزا سره یوځای شي.
3. تیل یا مکھن په یو نان سټیک فریینګ پین کې په منځنۍ تودوخه ګرم کړئ.
4. د هګۍ مخلوط په پین ​​​​کې واچوئ، په مساوي ډول یې خپور کړئ. د شاوخوا 3-4 دقیقو لپاره پخلی کړئ یا تر هغه پورې چې لاندینۍ برخه جوړه او طلایی نسواري وي.
5. آملیٹ په احتیاط سره د سپتولا په کارولو سره وخورئ او بل اړخ یې د 2-3 دقیقو لپاره پخ کړئ تر هغه چې بشپړ پخلی شي.
6. کله چې پخه شي، آملیٹ یو پلیټ ته انتقال کړئ او په ټوټو کې پرې کړئ. د خپلې خوښې ساس یا چټني سره ګرم خدمت وکړئ.

یادښتونه

دا انعطاف آملېټ د صحي او پروټین بډایه ناشتې انتخاب دی چې یوازې په 15 دقیقو کې چمتو کیدی شي. دا د هر چا لپاره مناسب دی چې د وزن کمولو په سفر کې وي یا د مغذي ناستي نظرونو په لټه کې وي.