اجزاوو

• 1 پیاله مخلوط سبزیجات (ګاجر، لوبیا، نخود)
• 1 پیاله د غنمو اوړه
• دوه چمچ غوړي
• 1 کاشوغه جیره
• مالګه د خوند لپاره
• د اړتیا په صورت کې اوبه
• مساله (اختیاري: توره، د مرچ پوډر)

لارښوونې

1. په یوه کڅوړه کې، د غنمو اوړه، مالګه او د ژیړو دانو سره یوځای کړئ. ښه مخلوط کړئ.
2. په تدریجي ډول اوبه اضافه کړئ ترڅو یو نرم ټوخه جوړه کړئ. د څو دقیقو لپاره غوټه کړئ تر څو چې اوړه نرمه شي.
3. اوړه په کوچنیو بالونو وویشئ او هر بال په نریو حلقو وویشئ.
4. په متوسطه تودوخه یو پین ​​تودوخه کړئ او لږ غوړ اضافه کړئ.
5. لړ شوې اوړه په تڼۍ کې کېږدئ او تر هغه وخته پورې پخوئ چې په دواړو خواوو کې روښانه نسواري داغونه ښکاره شي.
6. په یوه جلا پین کې، یو چمچ غوړي ګرم کړئ، مخلوط سبزیجات اضافه کړئ، او د 5 دقیقو لپاره یې تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو چې پخه شوي وي مګر بیا هم کرکره وي.
7. که وغواړئ، د اضافي ذائق لپاره سبزیجات د تورو او مرچ پوډر سره موسم کړئ.
8. د سبزیجاتو ډکول د پخلی شوي فلیټ برډ سره، د ډپس یا مستو سره خدمت وکړئ.

دا د 15 دقیقو فوري ډوډۍ ترکیب د بوختې اونۍ شپې لپاره یو مناسب حل دی. د مغذي سبزیجاتو او د غنمو له اوړو ډک شوی، دا نه یوازې چټک او اسانه دی بلکې خوندور او اطمینان بخش هم دی. د ګړندي خواړه څخه خوند واخلئ چې تاسو صحتمند ساتي پداسې حال کې چې ستاسو تالو خوښوي!