-د پخولو تېل 2 چمچه
-لحسن (لسن) 1 چمچ کټ شوی
-تاماتار (ټوماټر) 3 منځنی ټوټه شوی
-د همالیا ګلابي مالګه ½ چمچ یا د خوند لپاره
- وچ ایټالوی بوټي 1 1 tsp
-پاپریکا پوډر 1 tsp
- کالی مرچ (تور مرچ) کرش شوی ½ tsp
-اوبه 1 پیاله
-سټاک کیوب 1
-د پخلي غوړ 2 tbsp
-لحسن ( هوږه) 1 چمچ کټ شوی
-پیاز (پیاز) 1 منځنی کټ شوی
-د غوښې قیمه (کیما) لاس کټ شوی 300 ګرامه لیون 300 ګرامه
-پاپریکا پوډر 1 چمچ
- همالیا ګلابي مالګه ½ چمچ یا د خوند لپاره
br>-کالي مرچ (تور مرچ) کرش شوی ½ tsp
-وچ ایټالوي بوټي 1 tsp
-اوبه ½ پیاله یا د اړتیا سره سم
-د ټماټو پیسټ 2 tbsp
-تازه تلسي پاڼي په لاس کې کټ شوي
>- ایلبو پاستا 250 ګرامه د مالګې سره جوش شوي
-اولپر موزاریلا پنیر 50 ګرامه مینځل شوی
-اولپر چیډر پنیر 50 ګرامه مینځل شوی
-اولپر موزاریلا پنیر 80 ګرامه مینځل شوی
-تازه تلسی پاڼي کټ شوي لارښونه:
-سوسپان می د پخلی غوړی او د لحسان دال کیر آچ ترهان مکس کیر لین.
-تاماتار، ګلابی مالګه، وچ ایټالوی بوټی، پپریکا پاؤډر او کالی مرچ کرش شوی دال کیر آچ ترهان مکس کیر لین او دارمیانی اینچ 1-2 دقیقې کلیه پاکه لین او دک کیر حلکی انچ په هر 4-5 دقیقو کې کلیه پاکه لیکه.
-پانی او سټاک کیوب دال کیر آچ ترهان مکس کیر لین.
-چوله بند کیر دین اور د اچ ترهان مخلوط کیر ka side per rakh dein.
-کرهی می د پخلی تیل، لحسان اور پیاز دال کیر مترقی هو جانی تک سوتی کر لین.
-بیف قیمه دال دین اور رنګ تبدیل هو جانی تکه ترهان مکس کر لین.
>-پاپریکا پوډر، ګلابي مالګه، د کالي مرچ کچالو او وچو ایټالوی بوټو دال کیر آچ ترهان مکس کارین او دارمیاني اینچ په 1-2 دقیقو کې کلیا پاکا لین. دقیقې کلیا پاکه لین.
-د ټماټو پیسټ دال کره ترهان مخلوط کیر لین.
-تازه د تلسی پاڼي دال کره ترهان مخلوط کارین.
- جوش شوی پاستا، د ټماټو ساس، موززریلا پنیر او د چیدر پنیر دال ker ache tarhan mix ker lein.
-Mozzarella پنیر او د تلسی تازه پاڼی دال کیر داک دین او حلکی اینچ فی پنیر میټ هو جانی تک پاک لین (4-5 دقیقې) او کارین خدمت وکړئ!