ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
- ကြက်သွန်နီ
- ငရုတ်သီးနီ
- မန်ကျည်းသီး
- Jaggery
- ဟင်းချက်ဆီ
- ဆား

kadapa ဟုခေါ်သော Ullipaya karam၊ erra karam သည် စပ်စပ်အရသာရှိသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ဖြစ်ပြီး ခေတ္တမျှ၊ ဒိုဆာနှင့် ထမင်းတို့ဖြင့် စားသုံးနိုင်ပါသည်။ ဤ Andhra ပုံစံ ကြက်သွန်နီ chutney သည် အိမ်သူအိမ်သားများစွာအတွက် အဓိကဖြစ်ပြီး မည်သည့်အစားအစာအတွက်မဆို အရသာရှိစေပါသည်။ ullipaya karam ပြုလုပ်ရန် ကြက်သွန်နီနှင့် ငရုတ်သီးနီများကို ကောင်းစွာကျက်သည်အထိ ဆီသတ်ပြီး မွှေပါ။ အအေးခံထားပြီးနောက် မန်ကျည်းစေ့၊ ဆား၊ ဆားတို့နဲ့ ရောမွှေပြီး သမအောင် မွှေပေးပါ။ Ullipaya karam ကို လေလုံသော ကွန်တိန်နာတွင် နှစ်ပတ်အထိ အအေးခန်းထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပြီး ၎င်းသည် သင့်အစားအစာများအတွက် အဆင်ပြေပြေနှင့် စွယ်စုံသုံးနိုင်သော အပြင်အဆင်ဖြစ်စေပါသည်။