Tunday Kabab

- Pyaz (ကြက်သွန်နီ) ကြော် 1 ခွက်
- Kaju (သီဟိုဠ်စေ့) 10-12
- Lehsan (ကြက်သွန်ဖြူ) 8-10 မွှာ
- Adrak (ဂျင်း) 2 လက်မအရွယ်
- Hari mirch (ငရုပ်သီးစိမ်း) 2
- ရေ 3-4 tbs
- အမဲသား qeeမ (နုပ်နုပ်စဉ်း) 1 ကီလိုဂရမ် 15 % အဆီ စသည်တို့...
-ကြိတ်စက်ထဲတွင် ကြက်သွန်ကြော်၊ သီဟိုဠ်စေ့၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂျင်း၊ ငရုပ်သီးစိမ်းတို့ကို ထည့်၍ ကောင်းစွာ ကြိတ်ချေပါ။
- ရေထည့်၍ ကောင်းစွာ ကြိတ်ချေပါ။ ဖယ်ထားပါ။
-ဗန်းကြီးတစ်ခုထဲတွင် အမဲသားနုတ်နုတ်စင်း၊ ကုလားပဲမှုန့်၊ ငပိ၊ သင်္ဘောသီးအစိမ်းမှုန့်...
...Paratha & chutney ka saath karein တို့ကို ထည့်ကြော်ပါ။