တကယ်ကောင်းတဲ့ Omelette ချက်နည်း-

• အုန်းဆီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁-၂ ဇွန်း၊ ထောပတ် သို့မဟုတ် သံလွင်ဆီ*
• ကြက်ဥကြီး ၂ လုံးကို ထောင်းထားသည်
• ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်း အနည်းငယ်
• ခြစ်ထားသောချိစ် ၂ ဇွန်း

လမ်းညွှန်ချက်များ-

ပန်းကန်လုံးသေးတစ်လုံးထဲတွင် ကြက်ဥများကို ကြေအောင်ခွဲကာ နှံ့အောင်မွှေသည်အထိ ခက်ရင်းဖြင့် ရိုက်ပါ။

၈လက်မမချောင်းမွှားမီးဖိုကို အလယ်အလတ်နည်းဖြင့် အပူပေးပါ။

ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီ သို့မဟုတ် ထောပတ်ကို အရည်ကျိုပြီး ဒယ်အိုးအောက်ခြေကို ဖုံးအုပ်ရန် လှည့်ပတ်ပေးပါ။

ဒယ်အိုးထဲသို့ ကြက်ဥများထည့်ကာ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။

ကြက်ဥများကို စတင်တပ်ဆင်စဉ် ဒယ်အိုးပတ်လည်တွင် ညင်သာစွာ ရွှေ့ပါ။ ကြက်ဥအစွန်းတွေကို ဒယ်အိုးရဲ့ အလယ်တည့်တည့်ကို ဆွဲထုတ်ရတာ ကြိုက်တယ်။

သင့်ကြက်ဥများ ကျက်သွားသည်အထိ ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ပြီး Omelet ထိပ်တွင် ကြက်ဥအကာ အလွှာပါးလေး ကပ်ထားလိုက်ပါ။

ဒိန်ခဲကို omelette တစ်ဝက်တွင်ထည့်ကာ လဝက်ဖန်တီးရန် omelette ကို သူ့အလိုလိုခေါက်ပါ။

ဒယ်အိုးထဲက ပွတ်ဆွဲပြီး ပျော်လိုက်ပါ။
*မင်းရဲ့ တုတ်ချောင်းမဟုတ်တဲ့ ပန်းကန်ပြားတွေထဲမှာ တုတ်မပါတဲ့ ဟင်းချက်ဖြန်းဆေးကို ဘယ်တော့မှ မသုံးပါနဲ့။ သူတို့သည် သင်၏အိုးများကို ဖျက်ဆီးလိမ့်မည်။ ထိုအစား ထောပတ် သို့မဟုတ် ဆီဖြင့် ကပ်ပေးပါ။

Omelette တစ်ခုလျှင် အာဟာရများ- ကယ်လိုရီ- 235; စုစုပေါင်းအဆီ: 18.1g; ပြည့်ဝဆီ: 8.5g; ကိုလက်စထရော: 395mg; ဆိုဒီယမ် 200g, ကစီဓာတ်: 0g; Dietary Fiber: 0g; သကြား: 0g; ပရိုတင်း- 15.5g