သီဟိုဠ်စေ့ အုန်းချောကလက်ထရက်ဖီး
- 200g / 1+1/2 Cup Raw Cashews
- 140g / 1+1/2 Cup အချိုမပါတဲ့ အလတ်စား အုန်းသီး (Desiccated Coconut)
- အရသာအတွက် သံပုရာရည် (ကျွန်ုပ် 1 ဇွန်းထည့်ထားပါတယ်)
- သံပုရာသီးကြီး 1 လုံး / 1/2 ဇွန်း
- 1/3 ခွက် / 80ml / 5 ဇွန်း Maple Syrup သို့မဟုတ် Agave သို့မဟုတ် Coconut Nectar သို့မဟုတ် (မဟုတ်သော -vegans များသည် ပျားရည်ကို သုံးနိုင်သည်)
- အုန်းဆီ 1 ဇွန်း အရည်ပျော်သော အုန်းဆီ
- 1/4 Teaspoon Salt
- 1 Teaspoon Vanilla Extract
- Toppings-
- ဘောလုံးကိုလှိမ့်ရန် အမွှေးမပါသော အုန်းသီးပါးပါးလှီးထားသော ခွက် ၁/၂ ခွက်
- ၂၅၀ ဂရမ် အချိုတစ်ပိုင်း သို့မဟုတ် နက်မှောင်သော ချောကလက်ချစ်ပ်များ
- သီဟိုဠ်စေ့ကို ရွှေ့ရန် ဒယ်အိုးကျယ်ကျယ်နဲ့ အပူအလတ်နဲ့ အလယ်အလတ်နိမ့်တဲ့ကြားကို ပြောင်းပြီး ၂ မိနစ်ကနေ ၃ မိနစ်လောက် ကြော်ပေးပါ။ ကြော်ပြီးပါက အပူမှချက်ချင်းဖယ်ပါ (မီးမလောင်စေရန် ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်တွင် ဖြန့်ခင်းပါ။ အအေးခံထားပါ။ အုန်းဆီအား မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင် အရည်ပျော်ပြီး သံပုရာသီး ၁ လုံးကို ဖျော်ထားပါ။