ထောပတ်ကြက်ကြော်
- ကြက်သား (ചിക്കൻ) - ½ ကီလိုဂရမ်
- ဂျင်း-ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അ്തുള്ളി അ്തചച്ളി അ്> Ashmiri Chilli Powder (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - စားပွဲဇွန်း ၂ ဇွန်း
- Lime / Lemon Juice (നാരങ്ങാനീര്) - ½ ဇွန်း
- ဆား (ഉപ്പ്) - ¾ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ထောပတ် (വെണ്3ണ) ထောပတ် (വെണ്3ണ) >
- ကြက်သွန်နီ (സവോള) - 2 Nos (250 gm)
- ငရုပ်သီးစိမ်း (പച്ചമുളക്) - 2 Nos
- သီဟိုဠ်စေ့ (കശു്)ടകശുവത li>Ginger-Garlic Paste (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) - စားပွဲဇွန်း ၂ ဇွန်း
- ခရမ်းချဉ်သီး (ിളളള 5 ) 00 gm)
- Kashmiri ငရုတ်သီးမှုန့် (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - ဇွန်း 2 ဇွန်း
- Garam Masala (ഗരം മസാല) - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း
- ရေပူ (ചൂടുവെള്ളം) - 2 ခွက် (><500 ml.) ചൂടുവെള്ളം (> 500 ml.)li രി) - ½ ဇွန်း
- ဆား (ഉപ്പ്) - 1½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် (ടൊമാറ് സോസ്) - 2 ဇွန်း
- Kasuri Methi (കസ്തഴിത ဇွန်း
- Fresh Cream - ¼ Cup (60 ml)
- ထောပတ် (വെണ്ണ) - 1 ဇွန်း
- သကြား (പഞ്ചസാര) - ½ ဇွန်း (ချန်လှပ်)