ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ရွှေချီဆီ 1 ခွက် (suji)
• အာလူးအလတ် ၂ လုံး (ပြုတ်ပြီး ထောင်းထားပါ)
• ရေ 1/2 ခွက် (လိုအပ်သလို ချိန်ညှိပါ)
• ဇီယာစေ့ ၁ ဇွန်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်
• နနွင်းမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
• အရသာအတွက် ဆား
• ကြော်ရန်ဆီ
• လှီးထားသောနံနံရွက် (အလှဆင်ရန်အတွက်)

ညွှန်ကြားချက်များ

1. ရောမွှေထားသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ဆီချီလီနာ၊ အာလူးထောင်း၊ ဇီရာစေ့၊ ငရုတ်သီးအနီမှုန့်၊ နနွင်းမှုန့်နှင့် ဆားတို့ကို ရောမွှေပါ။ ရောမွှေပါ။
2. ချောမွေ့သော မုန့်နှစ်များ သမသည်အထိ အရောအနှောထဲသို့ ရေကို ဖြည်းဖြည်းချင်း ထည့်ပါ။
3. ချောင်းမပါသော ဒယ်အိုးကို အလယ်အလတ်အပူဖြင့် အပူပေးပြီး ဆီအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
4. ဆီပူလာပါက ဒယ်အိုးပေါ်သို့ မုန့်နှစ်ပြားကို လောင်းချကာ စက်ဝိုင်းထဲသို့ ဖြန့်လိုက်ပါ။
5. အောက်ခြေမှ ရွှေညိုရောင်အထိ ချက်ပြုတ်ပြီး နောက်တစ်ဖက်ကိုလှန်ပြီး ချက်ပြုတ်ပါ။
6. ကျန်ရှိသော မုန့်နှစ်အတွက် လုပ်ငန်းစဉ်ကို ပြန်လုပ်ကာ လိုအပ်သလို ဆီထည့်ပါ။
7. ပူပူနွေးနွေး လှီးထားသော နံနံရွက် နှင့် ketchup သို့မဟုတ် chutney တို့ဖြင့် တွဲစားပါ။