ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• အအေးချက်ထားသော ကော်ဖီ 1 ခွက်
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 ဇွန်း
• သကြား 2 ဇွန်း
• ပူပူနွေးနွေး 2 ဇွန်း ရေ
• နို့ 1/4 ခွက်
• စတော်ဘယ်ရီ 1/2 ခွက်၊ ရောစပ်

ညွှန်ကြားချက်များ

၁။ Dalgona ကော်ဖီအရောအနှောကိုပြင်ဆင်ခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။ ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ကော်ဖီ၊ သကြားနှင့် ရေနွေးတို့ကို ရောမွှေပါ။ အရောအနှောများ ပျော့ပျောင်းပြီး အရွယ်အစား နှစ်ဆတိုးလာသည်အထိ ပြင်းပြင်းထန်ထန် ရောမွှေပြီး 2-3 မိနစ်ခန့် ကြာအောင် မွှေပေးပါ။ ကြိုက်ရင် လက်ရောမွှေစက်ကို အလွယ်တကူ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

၂။ သီးခြားကွန်တိန်နာတစ်ခုတွင်၊ စတော်ဘယ်ရီသီးများကို ချောမွေ့သည်အထိ ရောမွှေပါ။ ဆန္ဒရှိပါက စတော်ဘယ်ရီသီးထဲသို့ သကြားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။

၃။ ဖန်ခွက်တစ်ခုထဲတွင် အအေးဖျော်ထားသော ကော်ဖီကိုထည့်ပါ။ နွားနို့ကို လောင်းထည့်ပြီး ရောစပ်ထားသော စတော်ဘယ်ရီသီးများဖြင့် ရောမွှေပြီး ရောမွှေပေးပါ။

၄။ ထို့နောက် စတော်ဘယ်ရီနှင့် ကော်ဖီအရောအနှော၏အပေါ်မှ ကြာပွတ်ကြာပွတ် Dalgona ကော်ဖီကို ဂရုတစိုက် ဇွန်းဖြင့် လောင်းပေးပါ။

၅။ ကောက်ရိုး သို့မဟုတ် ဇွန်းဖြင့် ကျွေးပြီး လန်းဆန်းပြီး အရသာရှိသော စတော်ဘယ်ရီသီး Iced Dalgona ကော်ဖီကို ခံစားလိုက်ပါ။