ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• ကြက်ရင်သား 2 ပေါင် (၎င်းတို့၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်၍ ရင်သား 3-5 ခု)
• ပင်လယ်ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း
• ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• ၁ ဇွန်း ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း ပါပရီကာ
• ကြက်သွန်နီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း အီတလီဟင်းခတ်အနှစ်
• ဆိုဒီယမ်နည်းသော ကြက်ပြုတ်ရည် 1 ခွက်

ညွှန်ကြားချက်များ-

ကြက်သားကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက် cooker ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်၊ မီးခိုး paprika၊ ကြက်သွန်မှုန့်နှင့် အီတလီ ဟင်းခတ်အနှစ်တို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ အရသာရှိသော ကြက်သားပေါ်မှ ကြက်သားဟင်းရည်လောင်းပါ။ ပြီးလျှင် ကြက်သားကို ပါးပါးလှီးပြီး 6 နာရီကြာ ပြုတ်ပါ။

မှတ်ချက်-

လေလုံသော ကွန်တိန်နာသို့ လွှဲပြောင်းပြီး 5 အထိ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ ရက်ပေါင်း သို့မဟုတ် 3 လအထိ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ထားပါ။ ဤကြက်သည် ကြက်သားသုပ်၊ tacos၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်၊ burritos နှင့် quesadillas တို့အတွက် ကောင်းမွန်သောအစပြုချက်ဖြစ်သည်။