ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 2 ခွက် maida (အားလုံးသုံး ဂျုံမှုန့်)
• သကြား 1 ခွက်
• ဖာလာမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း
• ½ ခွက် (ရှင်းလင်းထားသော ထောပတ်)
• အကြော်အတွက် ဆီ

ညွှန်ကြားချက်များ

1. ရောမွှေထားသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် မိုက်ဒါ၊ သကြားတို့ကို ရောမွှေပါ ၊ ဖာလာမှုန့် ၊ နှင့် ghee ။ ကြေညက်သည်အထိ ရောမွှေပါ။
2. ချောမွေ့သော မုန့်ညက်ပုံစံဖြစ်ရန် ရေကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ။ အဖုံးအုပ်ပြီး မိနစ် 30 လောက် ထားလိုက်ပါ။
3. မုန့်စိမ်းကို အထူအပါးဖြစ်အောင် လှိမ့်ပြီး စိန်ပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။
4. ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီနက်ကို အပူပေးပြီး အလယ်အလတ်ဖြင့် အပူပေးပါ။ စိန်ပုံစံ ဘီစကစ်များကို ရွှေညိုရောင်နှင့် ကြွပ်လာသည်အထိ ကြော်ပါ။
5. ဖယ်ပြီး စက္ကူသုတ်ပုဝါပေါ်တွင် ရေဆေးပါ။ မကျွေးမီ အအေးခံပါ။

မှတ်ချက်များ

Shankarpali သည် Diwali သို့မဟုတ် Holi ကဲ့သို့သော ပွဲတော်များတွင် အများအားဖြင့် နှစ်သက်လေ့ရှိသော ချိုမြိန်သော သရေစာဖြစ်သည်။ လက်ဖက်ရည် သို့မဟုတ် ကော်ဖီဖြင့် ကျွေးနိုင်သည်။