မီးဖိုချောင်အရသာ Fiesta

ဆီ Vrat ကြော်မရှိပါ။

ဆီ Vrat ကြော်မရှိပါ။


ဆီမပါတဲ့ Vrat ကြော်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ

အတွက် Sabudana Kheer
दूध - နို့ - 1/2 liter (Full cream)
साबूदाना - Sabudana - 1/4 ခွက် (50 ဂရမ်)
किशमिश - စပျစ်သီးပျဉ် - 1 ဇွန်း
काजू - သီဟိုဠ်စေ့ - 1 ဇွန်း၊ ခုတ်ထစ်
बादाम - Almonds - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၊ ခုတ်ထစ်
चीनी - သကြား - 2 ဇွန်း< br>ईलाइची - ဖာလာ - 2 လုံး၊ ကြေသွား
केसर - ရွှေဝါရောင် - 5 ကြိုး

Mango Malai
आम - သရက်သီး - 1 လုံး (350 ဂရမ်)
मलाई - ခရင်မ် - 1 /2 cup
चीनी - သကြား - 1 tsp
ईलाइची - ဖာလာ - 2 no, ကြေ
काजू - သီဟိုဠ်စေ့ - စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း လှီးထားပါ

Dhaniya Pudina Chutney အတွက်
हरा धनिया - နံနံ - 1 cup
हरी मिर्च - ငရုပ်သီးစိမ်း - 2 no
अदरक - ဂျင်း - 1/2 လက်မ
पुदीना - Mint leaf - 1 cup
काली मिर्च - ငရုတ်ကောင်းနက် - 15 no
जीरा पाउडर - ဇီရာမှုန့် - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း၊ လှော်
सेंधा नमक - ကျောက်ဆား - 3/4 ဇွန်း
गुड़ - Jaggery - 2 ဇွန်း
नींबू का रस - သံပုရာရည် - 1 ဇွန်း

Shakarkandi Chaat အတွက်
शकरकंदी - ကန်စွန်းဥ - 5 no
सेंधा नमक - ရော့ခ်ဆား - 1/2 ဇွန်း
काली मिर्च - ငရုတ်ကောင်း - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၊ ကြေညက်အောင်
जीरा पाउडर - ဇီယာမှုန့် - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း၊ လှော်
नींबू का रस - သံပရာရည် - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
अनार - သလဲသီး

အတွက် Dahi Aloo
दही - ဒိန်ချဉ် - 1.5 ခွက် (400 ဂရမ် )
आलू - အာလူး - ၃ လုံး ပြုတ်
सेंधा नमक - ကျောက်ဆား - 1/2 ဇွန်း
जीरा पाउडर - ဇီရာမှုန့် - 1/4 ဇွန်း၊ လှော်
काली मिर्च - ငရုတ်ကောင်းနက် - 1 /4 ဇွန်း၊ ကြေညက်အောင်
हरा धनिया - နံနံ - 2 tsp
पुदीना - Mint leaf - 2 tsp

Sama Rice Pulao
समा के चावल - Sama rice - 1/2 cup
जीरा - ဇီယာစေ့ - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
हरी मिर्च - ငရုပ်သီးစိမ်း - 1 တောင့်၊ ပါးပါးလှီး
सेंधा नमक - ကျောက်ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
काली मिर्च - ငရုတ်ကောင်းနက် - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၊ ကြေညက်အောင်
नींबू का रस - သံပရာရည် - 1 ဇွန်း
मूंगफली - မြေပဲ - 1/4 ခွက်၊ လှော်
हरा धनिया - နံနံ

မြေပဲမာခါနာအဆာပြေအတွက်
मूंगली - မြေပဲ - 1 ခွက်
मखाने - မြေခွေးအခွံမာသီး - 1 ခွက် (15 ဂရမ်)
सेंधा नमक - ကျောက်ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
जीरा पाउडर - ဇီယာမှုန့် - 1/4 ဇွန်း၊ လှော်
काली मिर्च - ငရုတ်ကောင်း - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၄ ဇွန်း၊ အမှုန့်