မီးဖိုချောင်အရသာ Fiesta

Pesto Lasagna

Pesto Lasagna
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
  • ပင်စိမ်းရွက် 1 ခွက် (25 ဂရမ်)
  • ဗာဒံသီး 10-12
  • ကြက်သွန်ဖြူ ၃ -၄ မွှာ
  • ငရုတ်ကောင်းမှုန့် ၁ ဇွန်း
  • ဟိမဝန္တာပန်းရောင်ဆား ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း သို့မဟုတ် အရသာအတွက်
  • သံပုရာရည် ၃ ဇွန်း
  • အပျိုစင် သံလွင်ဆီ 1/3 ခွက်
  • ဟင်းချက်ဆီ 2-3 ဇွန်း
  • လှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ 2 ဇွန်း
  • ကြက်သားတုံး 500g
  • Paprikaမှုန့် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
  • မုန်ညင်းစေ့ကင် 1 ဇွန်း
  • ဟိမဝန္တာပန်းရောင်ဆား 1 ဇွန်း သို့မဟုတ် အရသာအတွက်
  • အော်ရီဂနိုခြောက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း
  • ငရုတ်ကောင်းနက် အမှုန့် 1 ဇွန်း
  • လှီးထားသော ကြက်သွန်နီ 1 လတ်
  • ဟင်းချက်ဆီ 1-2 ဇွန်း
  • ဟင်းနုနွယ်ရွက် 1 ခွက်
  • ထောပတ် 3 ဇွန်း
  • li>
  • ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ဂျုံမှုန့် ၁/၃ ခွက်
  • Olper's Milk 4 Cups
  • ငရုတ်ကောင်းဖြူမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း
  • ထောင်းထားသော ငရုတ်ကောင်း ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
  • ကြက်သွန်ဖြူမှုန့် 1 နှင့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း
  • ကြက်သားမှုန့် 1 ဇွန်း အစားထိုး- ကြက်သားတုံးတစ်တုံး
  • ဟိမဝန္တာပန်းရောင်ဆား 1 ဇွန်း သို့မဟုတ် အရသာအတွက်
  • Olper's Cheddar cheese 2-3 tbs (50g)
  • Olper's Mozzarella cheese 2-3 tbs (50g)
  • -Lasagna sheets (pack's instructions as per boiled)
  • Olper's Cheddar cheese
  • Olper's Mozzarella cheese
  • ပင်စိမ်းရွက်

လမ်းညွှန်ချက်များ-

    < li>Pesto ဆော့စ်ကိုပြင်ဆင်ပါ-
  • လတ်ဆတ်သောပင်စိမ်းရွက်၊ ဗာဒံစေ့၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်ကောင်းနက်၊ ပန်းရောင်ဆား၊ သံပုရာရည်နှင့် သံလွင်ဆီတို့ကို ကြိတ်စက်ထဲတွင် ရောမွှေပါ။
  • < li>ကြက်သားဖြည့်စွက်စာပြင်ဆင်ပါ-
  • ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ဇီယာစေ့ကင်၊ ဆား၊ အော်ရီဂနိုခြောက်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ကြက်သွန်နီတို့ဖြင့် ကြော်ထားသော ဒယ်အိုးထဲတွင် ကြက်သားမှုန့်ကို ချက်ပါ။ မွှေထားသောဟင်းနုနွယ်ရွက်ထည့်ကာ ဘေးဖယ်ထားပါ။
  • White/Bechamel Sauce ကိုပြင်ဆင်ပါ-
  • ဒယ်အိုးထဲတွင် ထောပတ်ကို အရည်ကျိုပြီး ဂျုံမှုန့်ထည့်ပါ။ ရောမွှေပြီးရင် နွားနို့၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်၊ ဆား၊ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်တို့ကို ရောထည့်လိုက်ပါ။ cheddar နှင့် mozzarella ဒိန်ခဲ၊ ပြင်ဆင်ထားသော pesto ဆော့စ်ကိုထည့်ကာ ဘေးဖယ်ထားပါ။
  • ပေါင်းစပ်ခြင်း-
  • Lasagna အရွက်များ၊ ဆော့စ်အဖြူ၊ ပီစတိုဆော့စ်၊ ကြက်သားဖြည့်ထားသော အလွှာများကို အလွှာလိုက်ပါ။ ၊ cheddar ဒိန်ခဲ၊ mozzarella ဒိန်ခဲ၊ နှင့် ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကြော်။ အလွှာများကိုပြန်လုပ်ကာ 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် 20-25 မိနစ်ကြာအပူပေးထားသောမီးဖို၌ဖုတ်ပါ။ မစားမီ အပေါ်မှ ပင်စိမ်းရွက်ကို ဖြူးပေးပါ။