ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဥ ၂ လုံး
• ရောစပ်ထားသော အပင်ပေါက် ၁/၂ ခွက် (မုံ၊ ကုလားပဲ၊ စသည်ဖြင့်)
• ကြက်သွန်နီ ၁ လုံးကို ပါးပါးလှီးထားပါ
• ခရမ်းချဉ်သီးအသေး ၁ လုံး၊ လှီးထားပါ
• ငရုတ်သီးစိမ်း ၁-၂ တောင့်၊ ပါးပါးလှီး
• အရသာအတွက် ဆား
• အရသာအတွက် ငရုတ်ကောင်းနက်
• နံနံရွက် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• ကြော်ရန်အတွက် ဆီ သို့မဟုတ် ထောပတ် ၁ ဇွန်း

ညွှန်ကြားချက်များ

1. ရောမွှေထားသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ကြက်ဥများကို ကွဲကာ ကျက်သွားသည်အထိ မွှေပေးပါ။
2. ရောနှောထားသော အပင်ပေါက်များ၊ လှီးထားသော ကြက်သွန်နီ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုတ်သီးစိမ်း၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ နံနံရွက်တို့ကို ကြက်ဥထဲသို့ ထည့်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံး ရောသွားသည်အထိ ရောမွှေပါ။
3. ဆီ သို့မဟုတ် ထောပတ်ကို အလယ်အလတ်အပူဖြင့် အချောင်းမလိုက်သော ဒယ်အိုးထဲတွင် အပူပေးပါ။
4. ကြက်ဥအရောအနှောကို ဒယ်အိုးထဲသို့ လောင်းထည့်ပြီး အညီအမျှ ဖြန့်ပေးပါ။ အောက်ခြေတွင် ၃-၄ မိနစ်ခန့် သို့မဟုတ် ရွှေဝါရောင်သန်းလာသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။
5. ကြက်ဥကို spatula သုံးပြီး ဂရုတစိုက်လှန်ပြီး ကျန်တစ်ဖက်ကို နောက်ထပ် 2-3 မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။
6. ပြုတ်ပြီးသည်နှင့် ကြက်ဥအကာကို ပန်းကန်တစ်ခုထဲသို့ လွှဲပြောင်းပြီး သပ်သပ်ရပ်ရပ်ဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ပူပူနွေးနွေးကို ငံပြာရည် သို့မဟုတ် chutney ဖြင့် ကျွေးပါ။

မှတ်စုများ

ဤအညှောက်ပေါက်သော omelette သည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသော နံနက်စာရွေးချယ်မှုဖြစ်ပြီး ၁၅ မိနစ်အတွင်း ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချသည့် ခရီး သို့မဟုတ် အာဟာရပြည့်ဝသော နံနက်စာ အကြံဉာဏ်များကို ရှာဖွေနေသူတိုင်းအတွက် သင့်တော်ပါသည်။