Veg Dosa ကြော်

ဤအရသာရှိသော Veg Dosa သည် အသီးအရွက်များ၏ အရသာကို dosa ၏ ကြွပ်သောအသားဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသော လူကြိုက်များသော အိန္ဒိယနံနက်စာ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ အလုပ်များသော မနက်ခင်းများအတွက် အထူးသင့်လျော်သည်၊ ဤလုပ်ရလွယ်ကူသော ဟင်းချက်နည်းကို မိနစ် 20 အတွင်း ပြင်ဆင်နိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• ဆန်မှုန့် ၁ ခွက်
• ၁/၂ ခွက် အူရဒ်ဒယ်လ် (အနက်ရောင်ဂရမ် ခွဲထားသည်)
• ခုတ်ထစ်ထားသော ရောနှောထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၁/၂ ခွက် (မုန်လာဥနီ၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ပဲ)
• ဇီယာစေ့ ၁ ဇွန်း
• ဆား၊ အရသာအတွက်
• ရေ၊ လိုအပ်သလို
• ဆီ၊ ​​ချက်ပြုတ်ရန်

ညွှန်ကြားချက်များ-

1. ဥရဒ်ဒယ်လ်ကို ရေတွင် ၄-၅ နာရီခန့်စိမ်ပြီးနောက် ရေဆေးကာ ချောမွေ့စွာ ကြိတ်ချေပါ။
2. ရောမွှေထားသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ဆန်မှုန့်၊ ဂျုံမှုန့်၊ ခုတ်ထစ်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဇီယာစေ့များနှင့် ဆားတို့ကို ရောမွှေပါ။ သမအောင်လောင်းထားသော မုန့်ညက်ချောမွေ့စေရန် ရေကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ။
3. ချောင်းမပါသော ဒယ်ပြား သို့မဟုတ် တဲဝါကို အလယ်အလတ်မီးပေါ်တွင် အပူပေးပြီး ဆီနှင့် ဆီလိမ်းပါ။
4. ပေါင်မုန့်ပန်းကန်ပြားတစ်ပြားကို ပူသောဒယ်ပြားပေါ်သို့ လောင်းချကာ ပါးပါးလွှာလွှာဖြစ်အောင် စက်ဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန် ဖြန့်ပေးပါ။
5. အစွန်းတစ်ဝိုက်တွင် ဆီအနည်းငယ်ဖြန်းပြီး ဒိုဆာရွှေညိုရောင်နှင့် ကြွပ်လာသည်အထိ ၂-၃ မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။ လှန်ပြီး နောက်ထပ်တစ်မိနစ် ချက်ပြုတ်ပါ။
6. နှစ်သက်ဖွယ် နံနက်စာ အရသာအတွက် ပူပူနွေးနွေး ပူပူနွေးနွေး ပူပူနွေးနွေးလေး ကျွေးပါ။

အာဟာရပြည့်ဝပြီး အရသာရှိသော အမြန်နံနက်စာအတွက် ဤလွယ်ကူပြီး ကျန်းမာသော Veg Dosa ချက်နည်းကို ခံစားလိုက်ပါ။