ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

ကြက်သွန်နီ 1 1/2 ခွက်ကို လှီးထားပါ

သံလွင်ဆီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

ရေ ၃ ခွက်

ပဲဟင်း ၁ ခွက်၊ အခြောက်

1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Kosher ဆား (သို့မဟုတ် အရသာအတွက်)

လမ်းညွှန်ချက်များ-

1. ပဲစေ့များကို စစ်ဆေးပါ။ ကျောက်တုံးများနှင့် အမှိုက်များကို ဖယ်ရှားပါ။ ရေဆေးပါ။
2. ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးပါ။
3. ကြက်သွန်နီကို ပျော့သွားသည်အထိ ဆီသတ်ပါ။
4. ပြုတ်ထားသော ကြက်သွန်နီကို ရေ ၃ ခွက်ထည့်ကာ ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ။
5. ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲသို့ ပဲငံပြာရည်နှင့် ဆားထည့်ပါ။
6. ပွက်ပွက်ဆူအောင်ပြန်သွားပြီး ဆူအောင်တည်ထားလိုက်ပါ။
7. 25 - 30 မိနစ် သို့မဟုတ် ပဲစေ့များ နူးညံ့လာသည်အထိ တည်ထားပါ။