ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပန်ကာပြုလုပ်ရန်အတွက်

• နို့ (ပြည့်ဝဆီ) - 1 လီတာ
• သံပုရာရည် - 4 ဇွန်း
• Muslin အဝတ်

မုန့်စိမ်းအတွက်

• ဂျုံလုံးဂျုံမှုန့် - 2 ခွက်
• ဆား - ရက်ရောပါ
• ရေ - လိုအပ်သလို
• အခွံခွာ (ခြစ်) - 2 ခွက်
• ကြက်သွန်နီ (ပါးပါးလှီး) - 2 ဇွန်း
• ငရုပ်သီးစိမ်း (ပါးပါးလှီး) - 1 လုံး
• နံနံစေ့ (ထောင်းထားပါ) - 1 ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ဆား
• ဂျင်းပါးပါးလှီး
• နံနံစေ့
• ဇီယာ - 1 ဇွန်း
• ဂျင်းလှီးဖြတ်
• Anardana (ထောင်းထားပါ) - 1 ဇွန်း
• ငရုတ်သီးမှုန့် - 1 ဇွန်း
• ဆား - အရသာအတွက်
• Gram Masala - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ¼ ဇွန်း