ငှက်ပျောပေါင်မုန့် Muffin ကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

- ငှက်ပျောသီးမှည့် 2-3 လုံး (12-14 အောင်စ)

- ဂျုံလုံးဂျုံမှုန့် 1 ခွက်

< p>- အုန်းဆီ ၂ ဇွန်း

- အုန်းသကြား ၃/၄ ခွက်

- ကြက်ဥ ၂ လုံး

- vanilla လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

- သစ်ကြံပိုးခေါက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

- မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

- လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း kosher ဆား

- သစ်ကြားသီး ၁/၂ ခွက်၊ လှီးထားပါ

ညွှန်ကြားချက်များ-

မီးဖိုကို 350º Fahrenheit သို့ ကြိုတင်အပူပေးပါ။ 12 ခွက် muffin tray ကို muffin liner ဖြင့် တန်းစီပါ သို့မဟုတ် ဒယ်အိုးကို ဆီဆီထည့်ပါ။

ငှက်ပျောသီးများကို ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ကာ ခက်ရင်းခွနောက်ကျောကို အသုံးပြုကာ ငှက်ပျောသီးများကို ကွဲသွားသည်အထိ ကြိတ်ပါ။

ဂျုံမှုန့်ဖြူ၊ အုန်းဆီ၊ အုန်းသကြား၊ ကြက်ဥ၊ vanilla၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ၊ ဆား၊ နှင့် ဆားတို့ကို ရောထည့်လိုက်ပါ။

အားလုံးကို သမအောင် ရောမွှေပြီး သစ်ကြားသီးထည့်ပါ။

မုန့်ဖုတ်ခွက် 12 ခုလုံးကို အညီအမျှ ခွဲလိုက်ပါ။ muffin တစ်ခုစီကို အပို walnut တစ်ဝက်ဖြင့် အပေါ်မှ (လုံးဝရွေးချယ်နိုင်သော်လည်း အလွန်ပျော်စရာကောင်းသည်!)။

မီးဖိုတွင် 20-25 မိနစ် (သို့) မွှေးလာသည်အထိ ရွှေအိုရောင်သန်းလာသည်အထိ တည်ထားပါ။

အေးအေးဆေးဆေး ပျော်ပျော်နေပါ။

မှတ်ချက်များ-

ဂျုံမှုန့်နဲ့ ဂျုံမှုန့်ဖြူမှုန့်တို့ကလည်း ဒီဟင်းချက်ချက်အတွက် အဆင်ပြေနိုင်တာမို့ သင့်မှာရှိတာတွေကို သုံးပါ။ ဒီစာရွက်အတွက် အုန်းသကြားကို သုံးရတာကြိုက်ပေမယ့် အဲဒါကို turbinado သကြား ဒါမှမဟုတ် sucanat (ဒါမှမဟုတ် မင်းလက်ထဲမှာရှိတဲ့ granulated သကြား) နဲ့ အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ သစ်ကြားသီး မကြိုက်ဘူးလား? ပီကင်များ၊ ချောကလက်ကြော်များ၊ ခြစ်ထားသော အုန်းသီး သို့မဟုတ် စပျစ်သီးပျဉ်များတွင် ထည့်ကြည့်ပါ။

အာဟာရ-