ငရုတ်သီးမဆလာ ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

ဆီကြော်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

• ၂ ဇွန်း Ghee
• ကြက်သွန်နီ ၃ လုံး (ပန်းဖူးများလှီးထားပါ)
• ငရုတ်သီး ၃ တောင့် (လှီးထားပါ)

မဆလာအတွက် ဟင်းအနှစ်အခြေခံပြုလုပ်နည်း

• ကြက်သွန်နီ ၂ လုံး (ပါးပါးလှီးထားပါ )
• ခရမ်းချဉ်သီး ၄ လုံး (ပါးပါးလှီးထားပါ)
• ဆား ၁ လုံး

ဟင်းသီး ဟင်းရွက်များကို ကြိတ်ချေပါ

လုပ်နည်း Capsicum Masala လုပ်ပါ

• ဆီ 2 ဇွန်း
• ဆီ 1 ဇွန်း
• Cumin Seeds 1/2 ဇွန်း
• ဂျင်း ကြက်သွန်ဖြူ 2 ဇွန်း ငပိ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း နနွင်းမှုန့်
• နံနံစေ့မှုန့် 1 ဇွန်း
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ငရုတ်သီးအနီမှုန့်
• 2 ဇွန်း ချဉ်ဖတ်
• Garam Masala လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
• ဆား (အရသာအရ)