ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဆမတ်ဆန် ၁ ခွက် (စပါးကျီ)
• ငရုတ်သီးစိမ်း ၂-၃ တောင့်၊ ပါးပါးလှီး
• အလတ်စား အာလူး ၁ လုံး၊ အခွံခွာပြီး အခွံခွာထားပါ
• အရသာအတွက် ဆား
• ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
• အလှဆင်ရန်အတွက် နံနံရွက်

ညွှန်ကြားချက်များ

Navratri ပွဲတော်သည် အရသာရှိပြီး ပြည့်စုံသော Vrat ချက်ပြုတ်နည်းများကို ခံစားရန် အကောင်းဆုံးအချိန်ဖြစ်သည်။ ဤ Samak Rice ချက်နည်းသည် ချက်ရန် မြန်ဆန်ရုံသာမက အာဟာရလည်း ပြည့်ဝသောကြောင့် သင့်အစာရှောင်ခြင်းအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခု ပေးစွမ်းပါသည်။

၁။ Samak ဆန်ကို ရေနဲ့ သေချာဆေးကြောပြီး အညစ်အကြေးမှန်သမျှကို ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ရေဆေးပြီး ဘေးဖယ်ထားပါ။

၂။ ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ဆီအပူကို အလယ်အလတ်ဖြင့် အပူပေးပါ။ လှီးထားသော ငရုတ်သီးစိမ်းများကို ထည့်ကာ မွှေးလာသည်အထိ တစ်မိနစ်ခန့် မွှေပါ။

၃။ ထို့နောက် ပါးပါးလှီးထားသော အာလူးများကို ထည့်ပြီး အနည်းငယ်ပျော့လာသည်အထိ ကြော်ပါ။

၄။ ဒယ်အိုးထဲသို့ ရေစင်အောင်ဆေးထားသော ဆမတ်ဆန်ကို ဆားနှင့် အရသာအတွက် ထည့်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ပေါင်းစပ်ရန် ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။

၅။ ရေ 2 ခွက်ထဲလောင်းပြီး ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူပြီးသည်နှင့် မီးကို လျှော့ကာ ဒယ်အိုးကို အဖုံးအုပ်ကာ ၁၅ မိနစ်ခန့် သို့မဟုတ် ထမင်းများ ကျက်သွားသည်အထိ ဆူအောင်တည်ထားပါ။

၆။ ထမင်းကို ခက်ရင်းခဲဖြင့် မွှေပြီး မစားမီ လတ်ဆတ်သော နံနံရွက်ဖြင့် အလှဆင်ပါ။

ဤချက်ပြုတ်နည်းသည် Navratri ကာလအတွင်း အမြန် Vrat အစားအစာ သို့မဟုတ် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော သရေစာရွေးချယ်မှုကို ပြုလုပ်ပေးပါသည်။ လန်းဆန်းစေရန် ဒိန်ချဉ် သို့မဟုတ် သခွားသီးသုပ် တစ်ခြမ်းဖြင့် ပူပူနွေးနွေး ကျွေးပါ။