မြင့်မားသောပရိုတိန်းမြေပဲ Dosa ကြော်

ပရိုတင်းဓာတ်များသော မြေပဲဒိုဆာအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
- မြေပဲ သို့မဟုတ် မြေပဲ
- ဆန်
- Urad dal >
- Chana dal
- Moong dal
- ဟင်းရွက်
- ငရုတ်သီးစိမ်း
- ဂျင်း
- ကြက်သွန်နီ< /li>
- ဆား
- ဆီ သို့မဟုတ် ဂျုံ
ဤမြင့်မားသောပရိုတိန်းမြေပဲဒိုဆာသည် အရသာရှိပြီး အာဟာရပြည့်ဝသည်။ ၎င်းကိုပြုလုပ်ရန် စိမ်ထားသောဆန်၊ ကုလားပဲဒယ်လ်၊ ယူရဒ်ဒယ်လ်နှင့် မွန်းဒယ်လ်တို့ကို ကြိတ်စက်တစ်ခုတွင် ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။ မြေပဲ၊ ဆား၊ ဟင်းရွက်၊ ဂျင်း၊ ငရုတ်သီးစိမ်းထည့်ပါ။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများကို ချောမွေ့သော မုန့်ညက်ဆီဖြင့် သမအောင် ကြိတ်ပါ။ အဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်လာစေရန် ဤမုန့်နှစ်ထုပ်ကို ပူသောဒယ်ပြားပေါ်တွင် လောင်းထည့်ပါ။ ဆီ (သို့) ဂျုံအနည်းငယ်ကို ရောပြီး ရွှေညိုရောင်ပြောင်းလာသည်အထိ ချက်ပါ။ ဒိုဆာ ကြွပ်လာလျှင် ဒယ်အိုးထဲမှ ဖယ်ကာ ပူတင်း သို့မဟုတ် ဆမ်ဘာဖြင့် ချက်ပါ။ ဤ dosa သည် ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝရုံသာမက ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော နံနက်စာရွေးချယ်မှုကိုလည်း ပြုလုပ်ပေးပါသည်။