အရသာရှိသော ကြက်သား Kofta

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ကြက်သား 500 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး၊ ပါးပါးလှီး
- ငရုတ်သီးစိမ်း ၂ တောင့်၊ ပါးပါးလှီး
- 1 ဂျင်း-ကြက်သွန်ဖြူ တစ်ဇွန်းစာ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ငရုတ်သီးအနီမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဂရမ်မဆလာ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဇီယာမှုန့် < li>1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း နံနံမှုန့်
- နံနံရွက် အနည်းငယ် လှီးထားပါ
- အရသာအတွက် ဆား
ညွှန်ကြားချက်များ
အဆင့် 1- ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောမွှေပြီး အဝိုင်းသေးသေးလေးများ ဖွဲ့ပါ။
အဆင့် 2- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးပြီး ဘောလုံးများကို ရွှေညိုရောင်အထိ ကြော်ပါ။
အဆင့် 3 − ပိုနေသောဆီများကို ညှစ်ထုတ်ပြီး ကျန်ဆီများကို ဖယ်ရှားရန် စက္ကူသုတ်ပုဝါပေါ်တွင် ကော်ဖာကို ထားလိုက်ပါ။
အဆင့် 4- သင်နှစ်သက်ရာ ပေါက်စလေး သို့မဟုတ် အဆီအနှစ်တို့ဖြင့် ပူပူနွေးနွေး စားပါ။