BBQ Salmon

• ၁ ပေါင် ဆော်လမွန် အသားလွှာများ
• ၁/၄ ခွက် BBQ ဆော့စ်
• အရသာအတွက် ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း

ညွှန်ကြားချက်များ-

1. လေကြော်ကို 400°F (200°C) တွင် ကြိုတင်အပူပေးပါ။
2. ဆော်လမွန်ကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
3. ဆော်လမွန်အသားလွှာများပေါ်တွင် BBQ ဆော့စ်ကို ရက်ရောစွာ ပွတ်တိုက်ပေးပါ။
4. ဆော်လမွန်ကို လေကြော်ခြင်းတောင်းထဲတွင် ထည့်ပါ။
5. ဆော်လမွန် ပြုတ်ပြီး ခက်ရင်းခွဖြင့် အလွယ်တကူ အခွံခွာလာသည်အထိ ၈-၁၀ မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။

အကင်နှင့် အာလူးကိုက်များ

• အသားကင် ၁ ပေါင်၊ ကိုက်ထားသော အတုံးသေးသေးလေးများ တုံးပါ
• အာလူးအလတ် ၂ လုံး၊ အတုံးသေးများ
• သံလွင်ဆီ ၂ ဇွန်း
• ကြက်သွန်ဖြူ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• အရသာအတွက် ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း

ညွှန်ကြားချက်များ-

1. လေကြော်ကို 400°F (200°C) တွင် ကြိုတင်အပူပေးပါ။
2. ပန်းကန်လုံးတစ်ခုထဲတွင် အကင်နှင့် အာလူးများကို သံလွင်ဆီ၊ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ဆမ်းပေးပါ။
3. အရောအနှောကို လေကြော်ခြင်းတောင်းထဲသို့ ထည့်ပါ။
4. ၁၅-၂၀ မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပြီး ခြင်းတောင်းကို တစ်ဝက်ခန့် လှုပ်ယမ်းကာ အာလူးများ ကြွပ်လာကာ အကင်များ နှစ်သက်သလို ကျက်သွားသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။

ပျားဂျင်းကြက်သား

• ၁ပေါင် ကြက်ပေါင်၊ အရိုးမပါ၊ အသားမပါ
• ပျားရည် ၁/၄ ခွက်
• ပဲငံပြာရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
• ခြစ်ထားသော ဂျင်း 1 ဇွန်း
• အရသာအတွက် ဆား

ညွှန်ကြားချက်များ-

1. ပန်းကန်တစ်လုံးထဲတွင် ပျားရည်၊ ပဲငံပြာရည်၊ ဂျင်း၊ ဆားတို့ကို ရောမွှေပါ။
2. ကြက်ပေါင်ကို ကောင်းကောင်းထည့်၍ ကုတ်ပါ။
3. လေပေါင်းအိုးကို 375°F (190°C) သို့ ကြိုတင်အပူပေးပါ။
4. နှပ်ထားသော ကြက်သားကို လေကြော်ခြင်းတောင်းထဲတွင် ထည့်ပါ။
5. 25 မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ သို့မဟုတ် ကြက်သားကျက်သွားသည်အထိ ကျက်အောင်ချက်ပါ။

Cheeseburger Crunchwrap

• အမဲသား ၁ ပေါင်
• ခြစ်ထားသောချိစ် ၁ ခွက်
• ကြီးမားသော tortilla 4 ခု
• ၁/၂ ခွက်ဆလတ်၊ ခြစ်ထား
• ၁/၄ ခွက်ချဉ်ချဉ်အချပ်များ
• 1/4 ခွက် ketchup
• မုန်ညင်းဇွန်း ၁ ဇွန်း

ညွှန်ကြားချက်များ-

1. အိုးထဲတွင် မြေသားအမဲသားကို အညိုရောင်ခတ်ပြီး အဆီပိုများကို ညှစ်ထုတ်ပါ။
2. အမဲသား၊ ဒိန်ခဲ၊ ဆလတ်၊ အချဉ်၊ ketchup နှင့် မုန်ညင်းတို့ဖြင့် အလွှာလိုက် တိုတောင်းပြားကို အပြားလိုက်ထားပါ။
3. ထုပ်ပိုးဖန်တီးရန် tortillas များကို အပေါ်မှခေါက်ပါ။
4. လေပေါင်းအိုးကို 380°F (193°C) သို့ ကြိုတင်အပူပေးပါ။
5. ထုပ်ပိုးကို လေအေးပေးစက်ထဲတွင် ထည့်ပြီး ရွှေညိုရောင်အထိ ၅-၇ မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။

ကျွဲကြက်ထုပ်

• ၁ပေါင်ခွဲထားသောကြက်သား
• ကျွဲဆော့စ် ၁/၄ ခွက်
• ကြီးမားသော tortilla 4 ခု
• ဆလတ် ၁ ခွက်၊ ခြစ်ထား
• ၁/၂ ခွက် မွေးမြူရေးခြံ ၀တ်စုံများ

ညွှန်ကြားချက်များ-

1. ပန်းကန်လုံးတစ်ခုထဲတွင် ခြစ်ထားသော ကြက်သားကို ကျွဲဆော့စ်ဖြင့် ရောမွှေပါ။
2. ပေါင်မုန့်သားကို အပြားလိုက်ချထားပါ၊ ကြက်ကျွဲ၊ ဆလတ်နှင့် မွေးမြူရေးအ၀တ်စများကို ထည့်ပါ။
3. တင်းတင်းကြပ်ကြပ်ထုပ်ပြီး လေကြော်တောင်းထဲထည့်ပါ။
4. 370°F (188°C) တွင် 8-10 မိနစ် ကြွပ်လာသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။