လူ ၃-၄ ယောက် ဝန်ဆောင်မှုပေးသည်

Falooda Sev

ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
• ရေ | လိုအပ်သည့်အတိုင်း पानी
• ICE CUBES | လိုအပ်သည့်အတိုင်း आइस क्यूब्स
• ပြောင်းဖူးမှုန့် | कॉर्न फ्लोर 1 CUP
• ရေ | पानी 2.5 CUPS

နည်းလမ်း-
• Falooda sev ပြုလုပ်ရန် ဦးစွာ ရေခဲရေချိုးရန် လိုအပ်ပြီး ဇလုံကြီးကြီးတစ်ခုထဲတွင် ရေအနည်းငယ်လောင်းကာ ရေခဲတုံးများထည့်ကာ ရေခဲရေချိုးရန် အသင့်ဖြစ်နေပါပြီ၊ ၎င်းနှင့်အတူ chakli မှိုကိုလည်း လိုအပ်မည်ဖြစ်ပါသည်။ အပါးလွှာဆုံး ပန်းကန်ပြားသည် စျေးကွက်တွင် အလွယ်တကူ ရနိုင်သည်။
• ယခု သီးခြားဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ကော်မှုန့်နှင့် ရေ စုစုပေါင်း 1 ခွက်ကို ထည့်ပြီး အလုံးမွှားကင်းသော အရောအနှောဖြစ်အောင် မွှေပြီးနောက် ကျန်ရေများကို ထပ်ထည့်ကာ ကောင်းစွာ ရောမွှေလိုက်ပါ။
• ဤအရောအနှောကို မကပ်သော ဒယ်အိုးတစ်ခုထဲတွင် လောင်းပြီး ၎င်းကို အလယ်အလတ်မှ နိမ့်သောမီးပေါ်တွင် ချက်ပြုတ်ပါ၊ အရောအနှောကို စဉ်ဆက်မပြတ် မွှေပေးရမည်ဖြစ်ပြီး၊ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် 4-5 မိနစ်အထိ ကြာမည်ဖြစ်သည်။
• အရောအနှောများ ကြည်လင်လာပါက မှိုထဲသို့ ဂရုတစိုက်ထည့်ပါ၊ မှိုကိုထိန်းထားရန် လက်သုတ်ပဝါကို အသုံးပြု၍ လုံလောက်အောင်ဖြည့်ပြီးနောက် အရောအနှောကို ရေခဲရေချိုးခန်းပေါ်မှ မှိုဖြင့်တိုက်ရိုက်ပိုက်ထုတ်ကာ Falooda sev သည် ရေခဲနှင့်ထိသည်နှင့် ညှိပေးမည်ဖြစ်သည်။ -ရေအေး၊ ကျန်ရှိသောအရောအနှောဖြင့် လုပ်ငန်းစဉ်ကို ပြန်လုပ်နိုင်ပြီး အရောအနှောအေးသွားပါက ဆက်တိုက်မွှေပြီး ဒယ်အိုးထဲတွင် ပြန်အပူပေးနိုင်ပါသည်။
• falooda sev ကို ရေခဲအေးရေထဲမှာ မိနစ် 30 လောက်ထားလိုက်ပါ။
• သင့် falooda sev အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။

Sabja

ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
• SABJA | सबजा 2 TBSP
• ရေ | လိုအပ်သည့်အတိုင်း पानी

နည်းလမ်း-
• ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ဆာဗာကိုထည့်ကာ ရေထည့်ကာ တစ်ကြိမ်မွှေကာ ၅ မိနစ်ခန့် စိမ်ထားလိုက်ပါ။
• သင်၏ sabja အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။

သရက်သီးနို့နှင့် သန့်စင်သော

ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
• Mangos | आम 4 NOS (ခုတ်ထားသည်)
• နို့ဆီ | မှတ်ချက် 250 GRAMS
• နို့ | दूध 1 LITRE

နည်းလမ်း-
• သရက်သီးသန့်စင်စေရန်အတွက် လှီးထားသောသရက်သီးများကို ရောနှောကြိတ်စက် အိုးထဲတွင်ထည့်ကာ သန့်စင်သော သန့်စင်သောထဲသို့ ရောမွှေကာ သန့်စင်သောခွက်တစ်ဝက်ခန့်ကို ဖယ်ထုတ်ကာ ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် အသုံးပြုရန် ဘေးဖယ်ထားပါ။
• ကျန်သရက်သီးစစ်စစ်ဖြင့် ရောနှောထားသော ကြိတ်စက် အိုးထဲတွင် နို့ဆီနှင့် နို့ထည့်ကာ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံး ရောသွားသည်အထိ ရောမွှေလိုက်ပါ။
• မင်းရဲ့သရက်သီးအရသာ နွားနို့အထူကြီး အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ၊ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်ပြီး အအေးခံထားလိုက်ပါ။ रोज़ सिरप
• FALOODA | फालूदा
• MANGO PUREE | मैंगो प्युरी
• SABJA | सबजा
• MANGO CUBES | मेंगो क्यूब्स
• ALMOND | बादाम (SLIVERED)< ...