-ဟင်းချက်ဆီ 2 ဇွန်း
-Lehsan (ကြက်သွန်ဖြူ) 1 ဇွန်း
- Tamata (ခရမ်းချဉ်သီး) အလတ်စား 3 လုံး
- Himalayan ပန်းရောင် ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း (သို့) အရသာအတွက်
- အီတလီ ဟင်းသီးဟင်းရွက် အခြောက် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
-Paprika powder 1 tsp
-Kali mirch (Black pepper) ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
-ရေ 1 Cup
-Stock cube 1
-ဟင်းချက်ဆီ 2 tbs
-Lehsan ( ကြက်သွန်ဖြူ) 1 ဇွန်း
- Pyaz (ကြက်သွန်နီ) အလတ်စား 1 လုံး
- အမဲသားအချို့ (Mince) ပါးပါးလှီးထားသော 300g
- Paprika powder 1 tsp
- Himalayan pink salt ½ tsp or အရသာ< br>- Kali mirch (ငရုတ်ကောင်း) ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
-အီတလီအခြောက်လှန်းထားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် ၁ ဇွန်း
- ရေ ½ ခွက် သို့မဟုတ် လိုအပ်သလို
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ ၂ ဇွန်း
- ပင်စိမ်းရွက်နု လက်တစ်ဆုပ်စာ
-Elbow pasta 250g ဆားဖြင့်ပြုတ်
-Olper's Mozzarella cheese 50g
-Olper's Cheddar cheese 50g
-Olper's Mozzarella cheese 80g
-ပင်စိမ်းရွက် ပါးပါးလှီး

လမ်းညွှန်ချက်များ-
- Saucepan mein ဟင်းချက်ဆီ aur lehsan dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Tamatar၊ ပန်းရောင်ဆား၊ အီတလီဆေးဖက်ဝင်အပင်ခြောက်၊ paprika powder aur kali mirch crushed dal ker ache tarhan mix ker lein aur darmiyani ancch per 1-2 မိနစ် kliya paka lein aur dhak ker halki ancch per 4-5 minutes kliya paka lein.
-Pani aur stock cube dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Chulha bund ker dein aur ache tarhan blend ker ka side per rakh dein.
-Karahi mein ဟင်းချက်ဆီ၊lehsan aur pyaz dal ker translucent ho janay tak sauté ker lein.
-Beef qeema dal dein aur rang tabdeel ho janay tak ache tarhan mix ker lein.
- paprika powder ၊ ပန်းရောင်ဆား ၊ kali mirch တို့ကို ထောင်းထားသော aur အခြောက်လှန်းထားသော အီတလီ ဟင်းသီးဟင်းရွက် dal ker ache tarhan mix karein aur darmiyani ancch per 1-2 minutes kliya paka lein.
-Pani dal ker ache tarhan mix karein aur dhak ker 8-10 မိနစ် kliya paka lein။
-ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ ဒယ်ကာအကိုက် tarhan ရောမွှေ ker lein။
-ပင်စိမ်းရွက် dal ker ache tarhan ရောနှော karein။
-ခေါက်ဆွဲပြုတ်၊ တေယာခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၊ mozzarella cheese aur cheddar cheese dal ker ache tarhan ရောနှောကာ ker lein။
-Mozzarella cheese နှင့် ပင်စိမ်းရွက် dal ker dhak dein aur halki ancch per cheese အရည်ပျော် ဟို Janay tak paka lein (4-5 မိနစ်) နှင့် karein ကျွေးပါ။