ကြက်သွန်ဖြူ မှိုငရုတ်ကောင်းကြော်ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ
* ဘဲလ်ငရုတ်ကောင်း (Capsicum) - ကြိုက်နှစ်သက်ရာ အရောင်နှင့် ကြိုက်နှစ်သက်ရာ အရောင်ကို ရွေးချယ်နိုင်ပါသည် -- 250 gm
* မှို - 500 gm (ပုံမှန်မှိုဖြူနှင့် ခရီမီနီမှိုကို ယူထားပြီး ကြိုက်နှစ်သက်ရာ မှိုကို အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်)။ မှိုတွေကို ရေစိမ်မထားပါ။ မချက်ပြုတ်မီ ရေထဲတွင် ကောင်းစွာဆေးကြောပါ။
* ကြက်သွန်နီ - ကြက်သွန်နီ အလတ် ၁ လုံး သို့မဟုတ် တစ်ဝက်ခန့်
* ကြက်သွန်ဖြူ - ၅ မွှာ အကြီး ၆ မွှာ
* ဂျင်း - ၁ လက်မ
* Jalapeno / ငရုတ်သီးစိမ်း - မင်းစိတ်ကြိုက်
* Red Hot Chilli - 1 (လုံးဝ စိတ်ကြိုက်)
* ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း၊ ဟင်းအစပ်နည်းချင်ရင် လျှော့သုံးပါ။
* နံနံရွက် / cilantro - ကြော်ဖို့ ရိုးတံနဲ့ အရွက်တွေကို အလှဆင်ဖို့ သုံးတယ်။ ကြက်သွန်နီ (နွေဦးကြက်သွန်နီ) တို့ကိုလည်း သုံးဆောင်နိုင်ပါတယ်။
* ဆား - အရသာအလိုက်
* ထုံး/သံပုရာရည် - 1 ဇွန်း
* ဆီ - 2 ဇွန်း
ဆော့စ်အတွက် -
* ပဲငံပြာရည်အပေါ့စား - 1 ဇွန်း
* Dark Soy sauce - 1 ဇွန်း
* ခရမ်းချဉ်သီး ketchup /tomato sauce - 1 ဇွန်း
* သကြား (optional)- လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း
* ဆား - အရသာအလိုက်