ကြက်သွန်ဖြူ ရွှေနနွင်းထမင်း
- ကြက်သွန်ဖြူ ၆-၇ မွှာ
- ကြက်သွန်နီ ၁/၂ လုံး
- 80g broccolini
- ငရုတ်ကောင်း အနီရောင် ၁/၄ တောင့် < li>ထောပတ်သီးဆီ 3 ဇွန်း
- ထောင်းထားသော ငရုတ်ကောင်းအစေ့များကို လှီးထားပါ
- ပြောင်းဖူး 1/4 ခွက်
- ဘာစမာတီထမင်း 1 1/2 ခွက် (ပြုတ်ထားသော)
- နနွင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- ဆား အနည်းငယ်
လမ်းညွှန်ချက်များ- ၁။ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ဘရိုကိုလီနီ၊ ငရုတ်ပွနီ တို့ကို ပါးပါးလှီးထားပါ 2. မကပ်အောင် အပူပေးပါ။ ဒယ်အိုးကိုအလတ်စားအနိမ့်အပူ။ ထောပတ်သီးဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းထည့် ၃။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်နီကို ၆ မိနစ်မှ ၇ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ ထောင်းထားသော ငရုတ်ကောင်းမှုန့်များထည့်ပါ။ 4. ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကို ဘေးဖယ်ထားပါ။ ဒယ်အိုးကို အလယ်အလတ်အပူပေးပြီး ထောပတ်သီးဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းထည့် 5. ဘရိုကိုလီနီနှင့် ငရုတ်ပွအနီကို မိနစ်အနည်းငယ်ခန့် မွှေပါ။ ပြောင်းဖူး၊ ဘာစမာတီဆန်၊ နနွင်း၊ ဆား၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကို ထည့်ပါ။ 2-3 မိနစ် 6 နှပ်ထားပါ။ ပန်းကန်ပြားနဲ့ ကြိတ်ထားတဲ့ ငရုတ်ကောင်းမှုန့် အနည်းငယ်နဲ့ ဖြန်းပေးပါ။