ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• လိုအပ်သလို ပေါင်မုန့်ဖြူအချပ်များ
• ကြက်သွန်နီကို လိုအပ်သလို အရွယ်အစားကြီးပါ
• သန့်စင်ပြီး ဂျုံမှုန့် 1 ခွက်
• ပြောင်းဖူးမှုန့် ၁/၃ ခွက်
• အရသာအတွက် ဆား
• ငရုတ်ကောင်းအမည်း အနည်းငယ်
• ကြက်သွန်ဖြူမှုန့် 1 ဇွန်း
• ငရုတ်သီးအနီမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
• မုန့်ဖုတ်မှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း
• လိုအပ်သလို ရေအေး
• ဆီ 1 ဇွန်း
• ကွင်းများကို ဖုံးအုပ်ရန် သန့်စင်ထားသော ဂျုံမှုန့်
• မုန့်ညက်များကို ကျက်စေရန် ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းအမည်း
• ကြော်ရန်ဆီ
• Mayonnaise ½ ခွက်
• Ketchup 3 ဇွန်း
• မုန်ညင်းဆော့စ် ၁ ဇွန်း
• ငရုပ်သီးအနီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• ကြက်သွန်ဖြူ ၁ ဇွန်း
• ဒိန်ချဉ်အထူ 1/3rd ခွက်
• Mayonnaise 1/3rd ခွက်
• သကြားမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• ရှာလကာရည် ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• လတ်ဆတ်သောနံနံ ၁ ဇွန်း (နုပ်နုပ်စဉ်းထားပါ)
• ကြက်သွန်ဖြူ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း
• Achar မဆလာ ၁ ဇွန်း

နည်းလမ်း-

Panko breadcrumbs ကို ပေါင်မုန့်အဖြူတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းနဲ့ အထူးပြုလုပ်ထားပြီး မုန့်နှစ်ခြမ်းကို အရင်လှီးဖြတ်ပြီး ပေါင်မုန့်အဖြူအပိုင်းကို အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ အသားပိုနုသော သာမန်ပေါင်မုန့်အတုံးများပြုလုပ်ရန် ၎င်းတို့ကို အသုံးပြု၍ နှစ်ဖက်စလုံးကို မစွန့်ပစ်ပါနှင့်။ ၎င်းတို့ကို ကြိတ်ထားသောအိုးထဲတွင် ကြိတ်ချေပြီး ပိုလျှံနေသော အစိုဓာတ်များ အငွေ့ပျံသွားသည်အထိ ဒယ်အိုးပေါ်တွင် ထပ်ကင်ထားရမည်ဖြစ်ပြီး၊ အနုနည်းသော မုန့်ညက်များကို အပေါ်ယံရုံသာမက ဟင်းချက်နည်းများစွာတွင် ပေါင်းစပ်အေးဂျင့်အဖြစ်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

မုန့်အတုံးများကို ကြိတ်ထားသည့်အိုးထဲသို့ လွှဲပြောင်းပါ၊ ပေါင်မုန့်အပိုင်းများကို ဖြိုခွဲရန် pulse mode ကို တစ်ကြိမ် သို့မဟုတ် နှစ်ကြိမ် အသုံးပြုပါ။ မုန့်၏အသားကို အနည်းငယ် မညီမညွတ်ဖြစ်စေရန် လိုအပ်သကဲ့သို့ များများကြိတ်ပါက ၎င်းတို့ကို အမှုန့်ဖြစ်အောင် သမအောင်ပြုလုပ်ပေးမည်ဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့လိုချင်သည့်အရာမဟုတ်ပေ။ တစ်ကြိမ် သို့မဟုတ် နှစ်ခါလောက် မွှေပြီးနောက် မုန့်ညက်များကို ဒယ်အိုးတစ်ခုပေါ် လွှဲပေးပြီး အပူနည်းနည်းဖြင့် အဆက်မပြတ် မွှေနေချိန်တွင် မီးကင်ပါ၊ အဓိက အကြောင်းရင်းမှာ မုန့်ထဲမှ အစိုဓာတ်ကို အငွေ့ပျံစေရန် ဖြစ်သည်။ မုန့်ဖုတ်စဉ်တွင် အငွေ့ထွက်နေပြီး ၎င်းသည် မုန့်အတွင်း အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုကို ရည်ညွှန်းသည်။

အငွေ့ပျံသွားသည်အထိ မီးကင်ခြင်းဖြင့် ပိုလျှံနေသော အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ရှားပါ။ အရောင်ပြောင်းခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် အပူနည်းနည်းဖြင့် ကင်ပါ။ အအေးခံပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ လေလုံတဲ့ပုံးတစ်ခုထဲမှာ သိမ်းဆည်းပါ။

အထူးကြက်သွန်နီအကွင်းနှပ်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် ကောင်းစွာရောမွှေပြီး ကျွေးသည်အထိ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ထားပါ။

ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ရည်အတွက် ပန်းကန်လုံးထဲတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောမွှေပြီး လိုအပ်သလို သမအောင် ချိန်ညှိပါ။ ကျွေးသည်အထိ အအေးခံထားပါ။

Achari နှပ်ရန်အတွက် ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် achar masala နှင့် mayonnaise ကို ရောမွှေပြီး ကျွေးသည်အထိ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ထားပါ။

ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး ၁ စင်တီမီတာအထူတွင် လှီးဖြတ်ကာ အကွင်းလိုက်ရရှိရန် ကြက်သွန်နီအလွှာကို ပိုင်းခြားပါ။ ကြက်သွန်နီအလွှာတိုင်း၏ အတွင်းနံရံရှိ အလွန်ပါးလွှာသော အမြှေးပါးကို ဖယ်ထုတ်ပြီး မျက်နှာပြင် အနည်းငယ် ကြမ်းလာမည်ဖြစ်သောကြောင့် ဖြစ်နိုင်ပါက ဖယ်ရှားရန် ကြိုးစားပါ။ ကပ်ရန်။

မုန့်လုပ်ရန်အတွက် ရောစပ်ထားသော ဇလုံတစ်ခုယူ၍ ခြောက်သွေ့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ထည့်ပြီး တစ်ကြိမ် ရောမွှေပါ၊ နောက်ထပ် ရေအေးထည့်ကာ ကောင်းစွာမွှေပါ၊ ရေလုံလောက်စွာ ထည့်ပြီး အထူအပါးကင်းစင်သော မုန့်လုံးတစ်လုံးဖြစ်အောင် ပေါင်းထည့်ကာ ဆီထည့်ကာ မွှေပေးပါ။ ထပ်ပြီး။

အကွင်းစွပ်ဖို့အတွက် ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲ ဂျုံမှုန့်အနည်းငယ်ထည့်၊ နောက်ပန်းကန်တစ်ခုယူကာ ပြင်ဆင်ထားတဲ့ ပန်ကာမုန့်ညက်များကို ထည့်ပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းအမည်းနဲ့ ရောနယ်ပြီး ရောမွှေပြီး ဒယ်အိုးကို ဘေးမှာထားပါ။

အကွင်းများကို ဂျုံမှုန့်ခြောက်ဖြင့် လိမ်းပေးခြင်းဖြင့် စတင်ပါ၊ ပိုနေသော ဂျုံမှုန့်များကို ဖယ်ထုတ်ရန် လှုပ်ခါပါ၊ မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲတွင် ထပ်ထည့်ကာ ကောင်းစွာ အုပ်ထားပါ၊ ခက်ရင်းခွကို အသုံးပြုကာ ပန်းကန်လုံးအတွင်း ထပ်ကာထပ်ကာ ပြုတ်ကျစေရန်အတွက် စတင်၍ ကောင်းစွာ ဖုံးအုပ်လိုက်ပါ။ အရသာရှိသော panko breadcrumbs ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ချောမွေ့ပြီး ကွဲအက်နေရန် လိုအပ်သောကြောင့် မုန့်ညက်များနှင့် အုပ်ထားချိန်တွင် မဖိမိစေရန် သေချာပါစေ။

ကြော်ရန်အတွက် ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီထည့်ကာ ကြက်သွန်နီအကွင်းများကို ကြွပ်ပြီး ရွှေအိုရောင်သန်းလာသည်အထိ မီးအလယ်အလတ်တွင် ဆီပူပူတွင် ထည့်ကြော်ပါ။ ဆန်ခါပေါ်မှ ဆီပိုများကို ဖယ်ထုတ်လိုက်ပါ၊ ကြွပ်ကြွပ် ကြက်သွန်နီကွင်းများ အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။ ပြင်ဆင်ထားသော အချိုရည်များဖြင့် ပူပူနွေးနွေး စားသုံးပါ သို့မဟုတ် သင့်ကိုယ်ပိုင် ဖျော်ရည်ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် တီထွင်ဖန်တီးနိုင်ပါသည်။