ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• အရိုးမပါသော၊ အရေခွံမပါသော ကြက်ရင်ပုံ ၃ ခု
• ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး၊ လှီးထားပါ
• ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မွှာ၊ ပါးပါးလှီး
• ကြက်ဥ ၁လုံး၊ ထောင်းထားသည်
• ၁/၂ ခွက်ပေါင်မုန့်အတုံးများ
• ဇီယာမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း နံနံမှုန့်
• 1/2 နနွင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဂရာမမဆလာ
• အရသာအတွက် ဆား
• ဆီ၊ ​​ကြော်ရန်

ညွှန်ကြားချက်များ-

1. အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာတွင် ကြက်သား၊ ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို ရောမွှေပါ။ ကြက်သွန်မြိတ်များ ကောင်းစွာ ရောနှောသွားသည်အထိ မွှေပေးပါ။
2. အရောအနှောကို ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ လွှဲပြောင်းပြီး ထောင်းထားသော ကြက်ဥ၊ မုန့်ညက်များ၊ ဇီရာမှုန့်၊ နံနံမှုန့်၊ နနွင်းမှုန့်၊ ဂရမ်မဆလာနှင့် ဆားတို့ကို ထည့်ပါ။ အားလုံး ရောသွားသည်အထိ ရောမွှေလိုက်ပါ။
3. အရောအနှောကို အညီအမျှ အပိုင်းများခွဲကာ ပက်တီများအဖြစ် ပုံသဏ္ဍာန် ခွဲထားပါ။
4. ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးပါ။ ဒယ်ပြားများကို နှစ်ဖက်စလုံး ရွှေညိုရောင်အထိ ကြော်ပြီး တစ်ဖက်ကို ၅-၆ မိနစ်ခန့် ကြော်ပါ။
5. ဆီပိုများလာစေရန် စက္ကူသုတ်ပုဝါများဖြင့် စီထားသော ပန်းကန်ပြားတစ်ခုသို့ လွှဲပြောင်းပါ။
6. ကြက်သား tikki ပူပူနွေးနွေးလေး တည်ပေးပါ။ မင်းစိတ်ကြိုက် ငံပြာရည်နဲ့။