ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• Makhan (ထောပတ်) 2 ဇွန်း
• Maida ( All-purpose flour) 2 tbs
• Doodh (နို့) 1 နှင့် ½ ခွက်
• စိတ်ချရသော ဂျုံမှုန့် (ငရုတ်ကောင်းဖြူမှုန့်) ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ဟိမဝန္တာပန်းရောင်ဆား ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း သို့မဟုတ် အရသာအတွက်
• ဟင်းချက်ဆီ 3 ဇွန်း
< li>Lehsan (ကြက်သွန်ဖြူ) လှီးထားသော လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 ဇွန်း
• Pyaz (ကြက်သွန်နီ) လှီးဖြတ်ထားသော ½ ခွက်
• ကြက်ခူး (Mince) 300 g
• Tamatar (ခရမ်းချဉ်သီး) သန့်စင်ထားသော အလတ်စား 2 ခု
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ 1 ဇွန်းနှင့် ½ tbs
• ဟိမဝန္တာပန်းရောင်ဆား 1 ဇွန်း သို့မဟုတ် အရသာအတွက်
• Paprika powder 1 ဇွန်း
• Kali mirch powder ( ငရုတ်ကောင်းမှုန့်) လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း
• အော်ရီဂနိုခြောက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း
• ရေ ¼ ခွက် သို့မဟုတ် လိုအပ်သလို
• Lasagna အရွက် 9 သို့မဟုတ် လိုအပ်သလို (အထုပ်၏ညွှန်ကြားချက်အတိုင်း ပြုတ်ပါ)
• Cheddarချိစ်ကို လိုအပ်သလို ခြစ်ထားပါ
• လိုအပ်သလို ခြစ်ထားသော Mozzarellaချိစ်
• အရသာအတွက် အော်ရီဂနိုခြောက်
• Lal mirch (ငရုပ်သီးနီ) ကို ထောင်းထားပါ အရသာ
• လတ်ဆတ်သောနံနံပင်

လမ်းညွှန်ချက်များ-

အဖြူရောင်ဆော့စ်ကိုပြင်ဆင်ပါ-

• ဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ပါ၊ ထောပတ်နှင့် အရည်ပျော်ပါစေ။
• အမှုန့်ထည့်၊ ရောမွှေပြီး စက္ကန့် ၃၀ ခန့် မွှေပါ။
• နွားနို့ထည့်ကာ ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
• ငရုတ်ကောင်းဖြူထည့်ပါ။ အမှုန့်၊ ပန်းရောင်ဆား၊ ရောမွှေပြီး ပျစ်လာသည်အထိ (၁-၂ မိနစ်) ထည့်ပြီး ဖယ်ထားပါ။

ကြက်သားနီဆော့စ်ကို ပြင်ဆင်ပါ-

• ထဲမှာ တူညီသောဒယ်အိုးထဲတွင် ဟင်းချက်ဆီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီနှင့် 1-2 မိနစ်ခန့် ကြော်ပါ။
• ကြက်သားကို နုပ်နုပ်စဉ်းထည့်ကာ အရောင်ပြောင်းသည်အထိ ရောမွှေပါ။
• သန့်စင်ထားသော ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ပါ။ ပန်းရောင်ဆား၊ paprikaမှုန့်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ oregano အခြောက်တို့ကို ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
• ရေထည့်ကာ ရောမွှေပြီး မီးနိမ့်ပေါ်တွင် ၈-၁၀ မိနစ်ခန့် အဖုံးအုပ်ပြီး 1-2 အထိ မီးမြင့်ပေါ်တွင် ချက်ပြုတ်ပါ။ မိနစ်။

စုစည်းခြင်း-

• မီးဖိုဘေးကင်းသော (၇.၅ X ၇.၅ လက်မ) မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်တွင် ကြက်နီဆော့စ်၊ လာဆာနာစာရွက်များ၊ ငံပြာရည်အဖြူများကို ထည့်ကာ ဖြန့်ခင်းပါ။ ၊ ကြက်နီဆော့စ်၊ cheddar cheese၊ mozzarella cheese၊ lasagna စာရွက်များ၊ အဖြူရောင်ဆော့စ်၊ ကြက်နီဆော့စ်၊ cheddar cheese၊ mozzarella cheese၊ lasagna စာရွက်များ၊ အဖြူရောင်ဆော့စ်၊ cheddar cheese၊ mozzarella cheese၊ oregano အခြောက်နှင့် ငရုတ်သီးနီများကို ထောင်းထားပါ။
• မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်မီးဖိုကို 180C တွင် 10 မိနစ်ကြာအပူပေးထားပါ။
• အပူပေးထားသောမီးဖိုတွင် 180C တွင် 12-14 မိနစ်ကြာဖုတ်ပါ။
• လတ်ဆတ်သောနံနံပင်ဖြင့် အလှဆင်ပြီး ကျွေးပါ။