ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
-Tamatar (ခရမ်းချဉ်သီး) အလတ်စား 2-3
-Anday (Eggs) 3-4
-Olper's Milk 2 tbs
-Kali mirch (Black pepper) ½ tsp သို့မဟုတ် အရသာအတွက်
br>-ဟိမဝန္တာပန်းရောင်ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း (သို့) အရသာအတွက်
-Hara pyaz (နွေကြက်သွန်) ပါးပါးလှီး ၃ ဇွန်း
- ဟင်းချက်ဆီ 1 ဇွန်း
-Makhan (ထောပတ်) 1 ဇွန်း
- Lehsan (ကြက်သွန်ဖြူ၊ ) လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းခန့် လှီးထားပါ
- အရသာအတွက် ဟိမဝန္တာပန်းရောင်ဆား
- အရသာအတွက် Kali mirch (ငရုတ်ကောင်း) များကို ထောင်းထားပါ
- အရသာအတွက် Oregano အခြောက်
- အရသာအတွက် ဟိမဝန္တာပန်းရောင်ဆား
-Kali mirch ( ငရုတ်ကောင်းနက်) အရသာအတွက် ထောင်းထားပါ
-Dried oregano
-Olper's Cheddar cheese 3-4 tbs
-Olper's Mozzarella cheese 4-5 tbs
-Lal mirch (Red chilli) အရသာအတွက် ထောင်းထားပါ
br> -Hara pyaz (နွေကြက်သွန်နီ) အရွက်များကို ပါးပါးလှီးပါ
လမ်းညွှန်ချက်များ-
- ခရမ်းချဉ်သီးကို အထူအပါးလှီးဖြတ်ပြီး ဖယ်ထားပါ။
- ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ကြက်ဥ၊ နွားနို့၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ပန်းရောင်ဆားတို့ကို ရောထည့်ပြီး မွှေပါ။
- ကြက်သွန်နီထည့်၊ သမအောင်မွှေပြီး ဖယ်ထားပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီ၊ ထောပတ်ထည့်ကာ အရည်ပျော်အောင်ထားပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူထည့်၍ တစ်မိနစ်ခန့် မွှေပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးကို အခွံခွာပြီး ပန်းနုရောင် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့် ၊ အခြောက်လှန်းထားသော oregano တို့ကို တစ်မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပြီးနောက် ခရမ်းချဉ်သီးအတုံးများအားလုံးကို လှန်လိုက်ပါ။
- ပန်းရောင်ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနက်မှုန့်ကို ထောင်းထားပါ၊ အခြောက်လှန်းထားသော oregano ကို မီးအလယ်အလတ်ပေါ်တွင် ၁ မိနစ်မှ ၂ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးအတုံးများအားလုံးကို ဘေးနှစ်ဖက်လှန်ကာ မွှေထားသော ကြက်ဥအရောကို ထည့်ကာ မီးအဖုံးအုပ်ပြီး ၂ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
- ချိစ်ဒိန်ခဲ၊ mozzarella ဒိန်ခဲ၊ ငရုတ်သီးအနီ ထောင်းထားသော ကြက်သွန်နီရွက်ကို ထည့်ပြီး ချိစ်အရည်ပျော်သည်အထိ မီးအသင့်အတင့် ဖုံးအုပ်ပြီး (၂-၃ မိနစ်)။
- အခွံခွာပြီး ပေါင်မုန့်နဲ့ ကျွေးပါ။