ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• ကန်စွန်းဥ ၆ လုံး (၁၅၀၀ ဂရမ်)
• ကြက်ဆင် ၄ ပေါင် (၁၈၁၆ ဂရမ်၊ ၉၃/၇)
• မွှေးကြက်သွန်နီ 1 လုံး (200 ဂရမ်)
• 4 poblano ငရုတ်ကောင်း (500 ဂရမ်၊ ငရုတ်သီးစိမ်းစားလို့ကောင်း)
• ကြက်သွန်ဖြူ 2 Tbsp (30 ဂရမ်၊ ပါးပါးလှီး)
>
• ဇီယာဇွန်း ၂ ဇွန်း (16 ဂရမ်)
• 2 Tbsp ငရုတ်သီးမှုန့် (16 ဂရမ်)
• သံလွင်ဆီ 2 Tbsp (30 ml)
• 10 Tbsp ကြက်သွန်နီစိမ်း (40 ဂရမ်)
• ခြစ်ထားသောချိစ် 1 ခွက် (112 ဂရမ်)
• 2.5 ခွက်ဆယ်ဆာ (600 ဂရမ်)
• ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း အရသာအတွက်

ညွှန်ကြားချက်များ-

1. ကန်စွန်းဥများကို ရေဆေးပြီး အန်စာတုံးကြီးတစ်ခုဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။
2. ကန်စွန်းဥများကို ရေတွင်ပြုတ်ပါ။ ခက်ရင်းခွဖြင့် အလွယ်တကူ ထိုးသည်အထိ။ ပြုတ်ပြီးသည်နှင့် ရေကို ရေစစ်ထားပါ။
3. ငရုတ်သီးနှင့် ကြက်သွန်နီများကို အတုံးသေးသေးလေးများဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။
4. ကြက်ဆင်ကို အလယ်အလတ်အပူပေးပြီး ဒယ်အိုးထဲတွင် အညိုရောင်ပြောင်းပေးပါ။
5. ထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်သီး၊ ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ ငရုတ်သီးများ ပျော့သွားသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။
6. အရသာအတွက် ငရုတ်သီးမှုန့်၊ ဇီယာ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ရောမွှေပါ။ ကန်စွန်းဥများကို ထည့်ပြီး ရောမွှေပါ။
7. ဆယ်လ်ဆာကို သီးခြား ကွန်တိန်နာတစ်ခုတွင် သိမ်းဆည်းပါ။

အသုတ်-

8. အသားနှင့် အာလူးအရောအနှောကို သင့်ပုံးတစ်ခုစီတွင် အညီအမျှ ခွဲပါ။ ခြစ်ထားသောချိစ်၊ ကြက်သွန်နီနှင့် ဆားဆာတို့ဖြင့် ပန်းကန်တစ်ခုစီကို ထိပ်တိုက်ပေးပါ။

အာဟာရ- ကယ်လိုရီ- 527kcal၊ ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်- 43g၊ ပရိုတင်း- 44g၊ အဆီ- 20g p >