ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• အာလူးမွှေး ၂ လုံး
• ဥ ၂ လုံး
• ဆားမပါသောထောပတ်
• ဆား (အရသာအတွက်)
>
• နှမ်း (အရသာအတွက်)

ညွှန်ကြားချက်များ

ဤလွယ်ကူမြန်ဆန်သော ကန်စွန်းဥနှင့်ကြက်ဥ ချက်နည်းသည် အရသာရှိသော နံနက်စာ သို့မဟုတ် ညစာအတွက် ပြီးပြည့်စုံပါသည်။ ကန်စွန်းဥများကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးဖြတ်ခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။ ကန်စွန်းဥတုံးများကို ဆားနယ်ထားသောရေတွင် ၈-၁၀ မိနစ်ခန့် နူးသည်အထိပြုတ်ပါ။ ရေစင်အောင်ထားပြီး ဖယ်ထားပါ။

ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆားမပါသော ထောပတ်တစ်ဇွန်းကို အလယ်အလတ်အပူဖြင့် အရည်ပျော်ပါ။ ကန်စွန်းဥအတုံးများ ထည့်ပြီး ပါးပါးညိုလာသည်အထိ ကြော်ပါ။ သီးခြားပန်းကန်တစ်လုံးထဲတွင် ကြက်ဥများကို ကွဲအက်ကာ ပါးပါးလှီးထားပါ။ ကြက်ဥကို ကန်စွန်းဥများပေါ်တွင် လောင်းထည့်ပြီး သမအောင် မွှေပေးပါ။ ကြက်ဥကျက်သည်အထိ ချက်ပြုတ်ပြီး အရသာအတွက် ဆား၊ နှမ်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပေးပါ။

ဤဟင်းသည် မြန်ဆန်လွယ်ကူရုံသာမက အရသာလည်း စုံလင်ပါသည်။ မိနစ်ပိုင်းအတွင်း ချက်စားလို့ရတဲ့ စိတ်ကျေနပ်စရာကောင်းပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာအတွက် နွေးနွေးထွေးထွေး ကျွေးပါ။