ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• Badam (Almonds) 50g
• Pista (Pistachios) 40g
• Akhrot (Walnut) 40g
• Kaju (သီဟိုဠ်စေ့) 40g
• Jaifil (Nutmeg) 1
• Olper's Milk 2 လီတာ
• Olper's Cream ½ ခွက် (အခန်းအပူချိန်)
• သကြား 1 ခွက် သို့မဟုတ် အရသာအတွက်
• Zafran (ရွှေဝါရောင်ကြိုးများ) လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်းကို နို့ 2 ဇွန်းဖြင့် အရည်ဖျော်
• li>
• Ghee (ရှင်းလင်းထားသော ထောပတ်) 6-7 tbs
• Chandi ka warq (စားသုံးနိုင်သောငွေရွက်)
• Badam (Almonds) လှီးဖြတ်ထားသည်

လမ်းညွှန်ချက်များ-

1. ကြိတ်စက်ထဲတွင် ဗာဒံစေ့များ၊ pistachios၊ သစ်ကြားသီး၊ သီဟိုဠ်စေ့နှင့် nutmeg တို့ကို ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာကြိတ်ချေပြီး ဖယ်ထားပါ။
2. အိုးကြီးတစ်လုံးတွင် နို့နှင့်ခရင်မ်ထည့်ကာ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
3. အခွံမာသီးများကိုထည့်ကာ ကောင်းစွာရောမွှေပြီး ဆူအောင်တည်ကာ ချက်ပြုတ်ပါ။ မိနစ် 50 မှ 60 မိနစ်ကြာအောင် (သို့) နို့ 40% လျော့သွားသည်အထိ အဆက်မပြတ်ရောမွှေပါ။
4. သကြားထည့်၊ ရောမွှေပြီး မီးဖိုပေါ်မှ ဆူလာသည်အထိ (မိနစ် 50-60 မိနစ်) ဆက်လုပ်ပါ။ ရောမွှေပါ။
5. ရွှေဝါရောင်အရည်ကို ထည့်ပြီး ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
6. ရှင်းလင်းထားသော ထောပတ်ကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ကာ အဆက်မပြတ်ရောမွှေပြီး အိုး၏ဘေးနှစ်ဖက်မှ ထွက်သွားသည်အထိ မီးအသင့်အတင့်ဖြင့် ချက်ပြုတ်ပါ။
< li>စားသုံးနိုင်သော ငွေရောင်အရွက်နှင့် ဗာဒံစေ့တို့ကို လှီးဖြတ်ပြီး အလှဆင်ပါ။