Irani Chicken Pulao
- Irani Pilaf Masala
- Zeera (ဇီရာစေ့) 1 နှင့် ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Sabut kali mirch (Black peppercorns) ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Darchini (သစ်ကြံပိုးခေါက်) ချောင်း) ၁ ခု
- Sabut dhania (နံနံစေ့) ၁ ဇွန်း
- Hari elaichi (ဖာလာအစိမ်း) 3-4
- Zafran (ရွှေဝါရောင်အစေ့များ) ¼ tsp< /li>
- နှင်းဆီပွင့်ချပ်ခြောက် ၁ ဇွန်း
- ဟိမဝန္တာပန်းရောင်ဆား ½ ဇွန်း သို့မဟုတ် အရသာအတွက်
- Haldi powder (နနွင်းမှုန့်) ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Makhan ( ထောပတ်) ၂ ဇွန်း
- ဟင်းချက်ဆီ ၂ ဇွန်း
- ကြက်သား
- ကြက်သားတုံးကြီး ၇၅၀ ဂရမ်
- Pyaz ( ကြက်သွန်နီ) ၁ လုံး နှင့် ½ ခွက်
- ခရမ်းချဉ်သီးအနှစ် 2-3 ဇွန်း
- ရေ 1 ခွက် သို့မဟုတ် လိုအပ်သလို
- အခြားများ< ul>
- အခြောက် ဇီရက်ရှ် အနက်ရောင် ဘာဘယ်ရီသီး ၄ ဇွန်း
- သကြား ½ ဇွန်း
- ရေ 2 ဇွန်း
- သံပုရာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း
- ပူ ရေ 2-3 ဇွန်း
- Zafran (ရွှေဝါရောင်ကြိုးများ) ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Chawal (ထမင်း) Sella ½ ကီလိုဂရမ် (ဆားနှင့်ပြုတ်)
- Makhan (ထောပတ်) 2 tsp
- ရွှေဝါရောင်အနှစ် ¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဟင်းချက်ဆီ 1 ဇွန်း
- ပီစတာ (Pistachios) လှီးထားပါ