ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
-Safeed chanay (ကုလားပဲ) ကျိုချက် 1 နှင့် ½ ခွက် (300g)
-Dahi (ဒိန်ချဉ်) 3 tbs
-Tahini paste 4 tbs
- Extra virgin သံလွင်ဆီ ¼ ခွက်
-သံပုရာရည် 1 ဇွန်း
- ဟိမဝန္တာပန်းရောင်ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း သို့မဟုတ် အရသာအတွက်
- Zeera (ဇီရာစေ့) ကင်ပြီး ထောင်းထားသော လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း
- Lehsan powder (ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်) ½ tbs
- Extra virgin သံလွင်ဆီ
-Paprika powder
- Chanay (ကုလားပဲ) ကျိုချက်
-အစိမ်းရောင်နှင့် သံလွင်သီးအမဲ
-နံနံပင် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
Lemon & Herb Hummus:
-Safeed chanay (Chickpeas) ပြုတ် 1 နှင့် ½ ခွက် (300g)
-Dahi (ဒိန်ချဉ်) 3 tbs
-Tahini paste 4 tbs
-Extra virgin သံလွင်ဆီ ¼ ခွက်
-သံပုရာရည် 1&½ Tbs
- ဟိမဝန္တာပန်းရောင်ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း (သို့) အရသာအတွက်
-Zeera (ဇီရာစေ့) ကင်ပြီး ထောင်းထားသော လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- Lehsan powder (ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်) ½ tbs
-Hari mirch (ငရုပ်သီးစိမ်း) 1
-Podina (မနုရွက်) 1 ခွက်
-Hara dhania (နံနံစိမ်း) 1 ခွက်
-ပင်စိမ်းရွက် 1 ခွက်
-သံလွင်အမည်း
-ဂျလာပီနိုချဉ်လှီး
- ကုလားပဲ (ကုလားပဲ) ပြုတ်
br>-extra virgin သံလွင်ဆီ
-Podina (Mint leaf)
Beetroot Hummus:
-Chuqandar (Beetroot) cubes အလယ်အလတ် ၂ လုံး
-Safed chanay (ကုလားပဲ) ကျိုချက် 1 နှင့် ½ ခွက် (300g)
-Dahi (ဒိန်ချဉ်) 3 ဇွန်း
-Tahini paste 4 tbs
-Extra virgin သံလွင်ဆီ ¼ ခွက်
-သံပုရာရည် 2 tbs
-Himalayan Pink salt 1 tsp
-Zeera (ဇီယာစေ့) လှော်ပြီး ထောင်းထားသော လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
-Lehsan powder (ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်) ½ tbs
-Chuqandar (Beetroot) blanched
-Feta cheese အကျည်းတန်ပြီ
- Chanay (ကုလားပဲ) ကျိုချက်
- အပျိုစင် သံလွင်ဆီ