သစ်သီးခြောက် Ladoo ကြော်

ပြင်ဆင်ချိန်- 10 မိနစ်

ချက်ပြုတ်ချိန်- 15 မိနစ်

စားသုံးချိန်- 6-7

ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• ဗာဒံစေ့ - 1/2 ခွက်
• သီဟိုဠ်စေ့ - 1/2 ခွက်
• Pistachio - 1/4 ခွက်
• သစ်ကြားသီး - 1/2 ခွက် (ချန်လှပ်ထားနိုင်သည်)
• Pitted Dates - 25 Nos
• Cardamom Powder - 1 Tsp

1. ဒယ်အိုးကိုယူ၍ ဗာဒံသီးအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ 5 မိနစ်ခန့် အခြောက်လှန်းကြော်ပါ။
2. ထို့နောက် သီဟိုဠ်စေ့များထည့်ကာ 5 မိနစ်ခန့် အခြောက်လှန်းကင်ပါ။
3. ထို့နောက် ပီစတာချီယိုများထည့်ကာ အားလုံးကို နောက်ထပ် 3 မိနစ်ခန့် ကင်ပါ။
>
4. အားလုံးကို ဒယ်အိုးထဲမှဖယ်ပြီး ဒယ်အိုးထဲတွင် သစ်ကြားသီးထည့်ပါ။ ၎င်းတို့ကို ၃ မိနစ်ခန့် ကင်ပြီး ဘေးဖယ်ထားပါ။
5. ယခုထည့်ထားသော ရက်စွဲများကို ထည့်ပြီး ၂-၃ မိနစ်ခန့် ကြော်ပါ။
6. ကြော်ထားသော ရက်စွဲများကို ဘေးတွင်ထားပါ။
< li>အခွံမာသီးများကို လုံးဝအအေးခံပြီးသည်နှင့် ၎င်းတို့ကို အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာ သို့မဟုတ် ရောနှောထားသော အိုးထဲသို့ လွှဲပြောင်းပါ။
7. ၎င်းတို့ကို ကြမ်းသောအရောအနှောထဲသို့ ကြိတ်ပါ။ ဤအရောအနှောကို ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲသို့ လွှဲပြောင်းပါ။
8. ယခု ကြော်ထားသော ရက်စွဲများကို အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာတွင် ထည့်ကာ နူးအိလာသည်အထိ ကြိတ်ချေပါ။
9. ထိုနည်းအတိုင်းပင်၊ ယခု ပေါင်းထည့်ပါ။ အခွံမာသီးများနှင့် ဖာလာမှုန့်။
10. အားလုံး ရောသွားသည်အထိ ထပ်မွှေပါ။
11. ပြင်ဆင်ထားသော အရောအနှောကို ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ် လွှဲပြောင်းပြီး လက်ဖဝါးပေါ် လိမ်းပေးပါ။
12. အခြောက်ကို အနည်းငယ်ယူပါ။ အသီးအနှံအရောအနှောကို လက်ဖဝါးထဲထည့်ပြီး laddoo ဖြစ်အောင် ပုံသွင်းပါ။
13. ကျန်ရှိသော သစ်သီးခြောက်အရောအနှောဖြင့် လုပ်ငန်းစဉ်ကို ထပ်လုပ်ပါ။
14. သစ်သီးခြောက်များကို ကျွေးရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။

ဤ Dry Fruit Ladoo သည် အခွံမာသီးများနှင့် ရက်စွဲအမျိုးမျိုးဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အပြစ်ကင်းသော သရေစာဖြစ်ပြီး အာဟာရကြွယ်ဝပြီး အချိုဓာတ်အတုများမှ ကင်းစင်ပါသည်။ ကလေးရော လူကြီးရော အာဟာရရှိတဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုအနေနဲ့ ဒီကျန်းမာတဲ့ လှေကားထစ်တွေကို ခံစားလိုက်ပါ။