• Kushboo Masala ပြင်ဆင်ပါ-
  • Javitri (Mace) ၂ ချောင်း
  • Hari elaichi (ဖာလာစိမ်း) 8-10
  • Darchini (သစ်ကြံပိုးခေါက်ချောင်း) 1
  • Jaifil (Nutmeg) 1
  • Laung (လေးညှင်းပွင့်) 3-4
• Korma ကိုပြင်ဆင်ပါ-
  • Ghee (ရှင်းလင်းထားသောထောပတ်) 1 ခွက် သို့မဟုတ် လိုအပ်သလို
  • Pyaz (ကြက်သွန်နီ) အလတ်စား 4-5 လှီး
  • ကြက်သားရောနှောထားသော boti 1 ကီလိုဂရမ်
  • Hari elaichi (အစိမ်း ဖာလာ) 6-7
  • Sabut kali mirch (Black peppercorns) 1 tsp
  • Laung (လေးညှင်းပွင့်) 3-4
  • Adrak lehsan paste (ဂျင်း ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ) 1 နှင့် ½ tbs
  • Dhania powder (နံနံမှုန့်) 1 နှင့် ½ tbs
  • Kashmiri lal mirch ( Kashmiri red chilli ) powder 1 tbs
  • Himalayan pink salt 1 & လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း သို့မဟုတ် အရသာအတွက်
  • ဇီရာမှုန့် (ဇီရာမှုန့်) 1 ဇွန်း
  • Lal mirch powder (ငရုပ်နီမှုန့်) ½ tbs သို့မဟုတ် အရသာအတွက်
  • Gram masala အမှုန့် ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
  • Dahi (ဒိန်ချဉ်) 300 ဂရမ်
  • ရေ 1 နှင့် ½ ခွက်
  • ရေနွေး 1 ခွက်
  • Kewra ရေ 1 နှင့် ½ tsp

Kushboo Masala ကိုပြင်ဆင်ပါ-

• သေတတ်သော ကျည်ပွေ့တစ်ခုတွင် တင်းပုတ်၊ ဖာလာစိမ်း၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ လေးညှင်းပွင့်တို့ကို ထည့်၍ ကြိတ်ချေပါ အမှုန့်ပြုလုပ်ရန် ဖယ်ထားပါ။

Korma ကိုပြင်ဆင်ပါ-

• အိုးထဲတွင် ရှင်းလင်းထားသော ထောပတ်ထည့်ကာ အရည်ပျော်ပါစေ။
• ကြက်သွန်နီများကို ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ ကြော်ပြီး မီးတောက်လတ်ပေါ်တွင် ကြော်ကာ ဗန်းတစ်ခုထဲတွင် ဖြန့်ကာ လေခြောက်သွားသည်အထိ ကြွပ်ကြွပ်လေးထားပါ။
• အိုးတစ်ခုတည်းတွင် ကြက်သားကို အရောင်ပြောင်းသည်အထိ မွှေပါ။
>
• ... (ချက်နည်းအသေးစိတ်အချက်အလက်များ မပြည့်စုံပါ။)