ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 1 ပေါင်ကြက်သားရင်သား
• 1 Tbsp ရှာလကာရည်အဖြူ
• 1 Tbsp ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်
>
• Paprika လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း
• ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ¼ ဇွန်း ငရုတ်ကောင်း
• ပြောင်းဖူးအစေ့ 2 ခွက်
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း ငရုတ်ကောင်း
• ဂျုံမှုန့် ½ ခွက်
• ကြက်ဥ ၂ လုံး၊ ထောင်းထားသည်
• ၄-၆ လုံး
• ရွေးချယ်နိုင်သော ဟင်းပွဲများ- Mayo၊ ဆလတ်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ချဉ်၊ မုန်ညင်း၊ ငံပြာရည်ပူပူ၊ Ketchup၊ BBQ ဆော့စ် စသည်တို့။

ညွှန်ကြားချက်များ

1. Blender သို့မဟုတ် food processor တွင် ပြောင်းဖူးစေ့များကို ရောမွှေပြီး ငရုတ်ကောင်းမှုန့် တို့ကို ဖယ်ထားလိုက်ပါ။
2. အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာကို သုတ်လိုက်ပြီး ကြက်သား၊ ရှာလကာရည်၊ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်၊ ပါပရီကာ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ရောမွှေပြီး လုံးသွားသည်အထိ ရောမွှေလိုက်ပါ။ 4 မှ 6 မုန့်သားအဖြစ်သို့လှိမ့်ကာ၊ ဖယောင်းစက္ကူစီထားသောပန်းကန်ပြား (သို့) စာရွက်ဗန်းပေါ်တွင်တင်ကာ အထူ ½ လက်မခန့် သို့မဟုတ် လိုချင်သောအထူသို့ ပြားပြားကပ်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် 1 နာရီထားပါ။
3. ဂျုံမှုန့်၊ ကြက်ဥနှင့် ပြောင်းဖူးပွင့်အရောအနှောကို သီးခြားပန်းကန်ပြားများပေါ်တွင် သို့မဟုတ် တိမ်သောပန်းကန်များတွင် ထားပါ။
4. အချိုမှုန့်တစ်ခုစီကို ဂျုံမှုန့်ထဲထည့်ပြီး ဘေးတစ်ဖက်စီကို ညင်သာစွာလိမ်းပါ။ ပြီးရင် ကြက်ဥကို ဘေးတစ်ဖက်စီမှာ အုပ်ပြီး အုပ်ထားပါ။ ထို့နောက် နှစ်ဖက်စလုံးတွင် ပြောင်းဖူးစေ့အရောအနှောကို ထည့်ပါ။
5. အကြော်များကို လေဖြင့်ကြော်ခြင်း၊ ဖုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ရွှေညိုရောင်၊ ကြွပ်ရွလာသည်အထိ ကြော်ပြီး အနည်းဆုံး 165° F အတွင်းပိုင်းအထိ ကြော်ပါ။ ဖုတ်ပါက 425°F တွင် 25-30 မိနစ် သို့မဟုတ် ကျက်သည်အထိ ဖုတ်ပါ။
6. ပေါင်မုန့်များကို ကြော်ပြီး အပေါ်မှ ကြော်ထားသော ဒယ်အိုးဖြင့် ကင်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင် စိတ်ကြိုက် toppings တစ်ခုခုထည့်ပါ။ အမှုဆောင်ပြီး ပျော်ပျော်ပါးပါး!